Produkty Kuchni Chińskiej

Opis: Glutaminian Sodu w dużym ekonomicznym opakowaniu 10kg, idealny dla gastronomii. Dodawany do potraw w celu polepszenia ich smaku. Glutaminian nadaje potrawą smaku umami. W krajach dalekiego wschodu glutaminian sodu nazywany jest „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”.

Opis: Chińskie ciasteczka szczęścia z wróżbą w opakowaniu 400 sztuk. Zawierają wróżby w dwóch językach: polskim oraz angielskim. Idealny produkt do urozmaicenia spotkań w gronie rodziny i przyjaciół oraz imprez okolicznościowych takich jak ślub, zabawa andrzejkowa lub sylwester.

Opis: Olej sezamowy w dużym gastronomicznym opakowaniu o pojemności 5000ml. Idealny dla orientalnych barów oraz restauracji. Oleju sezamowego nie powinno się używać do smażenia, stosowany jest do doprawiania gotowych potraw, do farszu oraz sałatek. W smaku lekko orzechowy.

Opis: Chińskie ciasteczka szczęścia z wróżbą w opakowaniu 300 sztuk. Zawierają wróżby w dwóch językach: polskim oraz angielskim. Idealny produkt do urozmaicenia spotkań w gronie rodziny i przyjaciół oraz imprez okolicznościowych takich jak ślub, zabawa andrzejkowa lub sylwester.

Opis: Sos sojowy z aromatem grzybowym. Używany do wielu zup, sosów, marynat i dań mięsnych. Sos nadaje potrawą lekko grzybowy smak. W dużym gastronomicznym opakowaniu 15kg - doskonały do barów azjatyckich.

Opis: Chińskie ciasteczka szczęścia z wróżbą w opakowaniu 200 sztuk. Zawierają wróżby w dwóch językach: polskim oraz angielskim. Idealny produkt do urozmaicenia spotkań w gronie rodziny i przyjaciół oraz imprez okolicznościowych takich jak ślub, zabawa andrzejkowa lub sylwester.

Opis: Sos sojowy jasny w gastronomicznym kanistrze 15kg firmy Haiyin Bridge. Sos sojowy to obowiązkowy składnik smażonych i gotowanych dań kuchni chińskiej, tajskiej, wietnamskiej i koreańskiej. Produkt w dobrej cenie w gastronomicznym opakowaniu.

Opis: Sos sojowy ciemny w dużym gastronomicznym kanistrze o pojemności 15kg firmy Haiyin Bridge. Ciemny sos sojowy różni się od jasnego tym, że jest bardziej gęsty. Nadaje charakterystycznego smaku orientalnym daniom. Produkt w gastronomicznym opakowaniu w korzystnej cenie.

Opis: Wodorosty kombu firmy EAT w opakowaniu 1kg. Nazywane również konbu. Używane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Bardzo popularny składnik, japońskiego bulionu dashi. Naturalne źródło glutaminianu sodu, który dodaje potrawom smaku. Prawdziwe konbu wysokiej jakości zawsze jest pokryte białym nalotem. Jest to sól morska, która osadziła się podczas suszenia wodorostów.

Produkt służy do przygotowania zup, bulionów kuchni azjatyckiej. Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Moczyć wodorosty w wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie umieścić na średnim ogniu. Usuń wodorosty tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała.

Opis: Sambal oelek to gęsty sos ze świeżych papryczek chili. Doskonały produkt dla wielbicieli wyrazistych - ostrych smaków. Gastronomiczne opakowanie - wiaderko idealne na użytek w szeroko rozumianej gastronomi.

Opis: Grzyby mun całe w dużym gastronomicznym opakowaniu 1kg. Dodawane do wielu azjatyckich potraw, po namoczeniu w wodzie znacznie zwiększają swoją objętość. W smak chrupiące, idealnie nadają się do smażenia na woku.

Opis: Grzyby mun cięte krojone w dużym gastronomicznym opakowaniu 1kg. Dodawane do wielu azjatyckich potraw, po namoczeniu w wodzie znacznie zwiększają swoją objętość. W smak chrupiące, idealnie nadają się do smażenia na woku.

Opis: Kuchnia japońska jest uznawana za najzdrowszą kuchnię świata. W swoim bogactwie zawiera wiele smacznych dań z ryb, wołowiny, grzybów oraz różnego rodzaju mięs. Nazwa Teriyaki pochodzi od czasownika teru, co oznacza - błyszczeć. SOS TERIYAKI MR.MING zastosowany do pieczenia na potrawie się błyszczy i mieni ze względu na dużą zawartość cukru. Dodatek sosu sojowego dodaje potrawom z SOSEM TERIYAKI MR.MING niepowtarzalnego orientalnego charakteru. Nasz sos jest doskonałą marynatą do mięs, ryb, a także potraw z grilla. To również wyśmienity dodatek do warzyw pieczonych, smażonych oraz grillowanych. Bardzo dobrym pomysłem jest połączenie go z odrobiną miodu, sokiem z cytryny oraz szczyptą imbiru. Otrzymamy wtedy oryginalną marynatę do mięsa, która sprawi, iż nasze gotowe już potrawy będą doskonałe w smaku i zaskoczą gości podczas np. kolacji dla rodziny czy znajomych. W dużej butelce idealnej dla gastronomii lub dla osób, które używają więcej sosu teriyaki w domu.

Sugestia podania: usmaż mięso lub ryby na patelni, dopraw do smaku tym sosem i ponownie smaż. Produkt nadaje się także do gotowania i gotowania na parze jako przyprawa.

Opis: Chińskie ciasteczka szczęścia z wróżbą w opakowaniu 100 sztuk. Zawierają wróżby w dwóch językach: polskim oraz angielskim. Idealny produkt do urozmaicenia spotkań w gronie rodziny i przyjaciół oraz imprez okolicznościowych takich jak ślub, zabawa andrzejkowa lub sylwester.

Opis: Sos słodko ostry chilli w butelce 3,78 litra firmy Mr. Ming. Bardzo smaczny sos do namaczania kurczaka oraz sajgonek. Używany również jako baza do potrawy przygotowywanej w woku. W dużej butelce idealnej dla gastronomii lub dla osób, które używają więcej sosu słodkiego chili w domu

Opis: Ryż jaśminowy w worku 5kg firmy golden turtle brand. Długie ziarna, smak i aromat tego ryżu, są cenione na całym świecie. Dokonały dodatek do dań chińskich oraz tajskich. Produkt w opakowaniu gastronomicznym.

Opis: Sos ostrygowy w gastronomicznej puszce o pojemności 2270g chińskiej firmy lee kum kee. Jeden z najczęściej stosowanych sosów w kuchni azjatyckiej. Dodawany jest do smażonych dań typu stir-fry, sosów, marynat, zup. Duża puszka, ekonomiczne opakowanie gastronomiczne dla barów i restauracji.

Opis: Sos sojowy jasny bezglutenowy w butelce o pojemności 3,78 litra firmy Mr. Ming. Sos idealny dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z orientalnych smaków. Jak każdy sos sojowy doskonale poprawia i rozwija smak potraw. Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian. W dużej butelce idealnej dla gastronomii lub dla osób, które używają więcej sosu sojowego w domu.

MR. MING mają bardzo dobrą jakość i krótki skład. Polecamy naszą markę, która w swojej ofercie ma kilka rodzajów sosów sojowych najwyższej jakości. Sosy sojowe MR. MING to sosy, które dzięki wysokiej zawartości soi nie są wzmacniane sztucznie, i tak: SOS SOJOWY ma 41% soi, SOS SOJOWY CIEMNY ma 36% soi, SOS SOJOWY O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI SOLI ma 44% soi. Są one naturalnie warzone, nie są sztucznie konserwowane, nie zawierają genetycznie modyfikowanej soi. Powstają one w procesie warzenia, według tradycyjnej receptury, co zapewnia im odpowiednią barwę, smak i jakość. W sosach MR. MING nie znajdziecie ani chemii, ani GMO. Nasze sosy sojowe jako jedne z niewielu na polskim rynku nie zawierają glutenu i są całkowicie bezpieczne dla konsumentów wrażliwych na gluten i chorych na celiakię.

Opis: Wodorosty nori platinum to najlepsze wodorostów do sushi. Ryż oraz inne składniki zawijane są w płat nori, który tworzy roladę sushi. Wodorosty platinum to najlepsza odmiana alg, są najbardziej wyraziste w smaku, lepsze od silver oraz gold.

Opis: Glony wodorosty wakame w opakowaniu 500g. Zaliczane do grupy najbardziej popularnych wodorostów stosowanych w kuchni azjatyckiej. Dzięki wielu składnikom odżywczym, takim jak: witaminy z grupy B, B1, B2, B3, B6 oraz B12, potas, wapń, żelazo, sód oraz białka, wpływają korzystnie na nasze zdrowie oraz urodę. Od wieków używane jako zdrowy dodatek do wielu japońskich potraw, sałatek, zup, makaronów itd. Zawarte w nich białka oraz beta-karoten przyśpieszają przemianę materii oraz wspomagają odchudzanie.

Opis: Pasta chrzan wasabi w proszku różni się od tej w tubce, gdy aby uzyskać pastę, należy proszek wymieszać z wodą. W tym wypadku mamy możliwość stworzenia pasty mniej lub bardziej ostrej. Jest to zależne od tego jakich użyjemy proporcji proszku oraz wody. Przygotowując sushi, przez środek smarujemy delikatną linię chrzanu wasabi, aby uzyskać ostry smak potrawy.

Opis: Wodorosty nori gold to kolejny rodzaj wodorostów do sushi, w tym wypadku oznaczone kolorem złotym, praktycznie najwyższej jakości. Ryż oraz inne składniki układa się na wodoroście, po czym całość zawija się za pomocą maty bambusowej. Wodorosty nori gold są znacznie bardziej kruche, niż red czy silver. Polecamy je osobą, które mają już doświadczenie w przygotowaniu sushi.

Opis: Sos hoisin w dużej puszce o pojemności 2270g chińskiej firmy lee kum kee. Słodko pikantny sos wykorzystywany w kuchni azjatyckiej jako dodatek do wielu dań, sosów oraz jako dip. Służy do przygotowania potraw typowo chińskich.

Opis: Renomowanej firmy Pearl River Bridge pochodzącej z Chin sos ostrygowy w gastronomicznej puszce. Sos idealny dla restauracji korzystających z sosu ostrygowego w dużych ilościach. Sos ten dodaje się w kuchni azjatyckiej do dań smażonych metodą stir-fry, sosów czy potraw z makaronem.

Opis: Olej sezamowy firmy diamond o pojemności 500ml z prażonych ziaren sezamu. Bardzo aromatyczny nadający potrawą bardzo charakterystycznego sezamowo-orzechowego smaku oraz zapachu. Olej sezamowy służy do doprawiania, nie powinno się na nim smażyć.

Opis: Algi nori silver to kolejna odmiana wodorostów do sushi, tym razem oznaczone kolorem srebrnym. Ryż oraz nadzienie układa się na arkuszu nori, po czym zawija używając maty bambusowej. Całość tworzy tzw. roladę sushi. Wodorosty nori silver polecamy osobą, które miały już wcześniej do czynienia z przygotowaniem sushi. Są mniej elastyczne niż czerwone, jednak nie tak kruche jak złote.

Opis: Tykwa karmelowy dodatek do sushi kanpyo w opakowaniu  1kg. Popularny dodatek do sushi o karmelowym smaku, który nada rolką sushi jeszcze lepszego smaku!

Opis: Bardzo ostry i gęsty sos ze świeżych papryczek chilli, pochodzący z Indonezji. Wystarczy pół łyżeczki aby nadać ostrość potrawą – idealny dodatek dla miłośników ostrej kuchni. Takie sosy jak : sambal brandal lub sambal oelek są ostre, ale nic nie może się równać z piekielną ostrością badjak extra hot. Duże opakowanie, idealne dla gastronomii.

Opis: Pędy bambusa renomowanej firmy Diamond. Duże opakowanie pędów w formie nitek w zalewie. Idealnie nadaje się do barów oraz lokalów gastronomicznych. Pędy bambusa wykorzystywane są w kuchni azjatyckiej praktycznie do większości dań z warzywami.

Opis: Pędy bambusa w formie nitek w dużej gastronomicznej puszce o pojemności 2950g. Duża puszka idealna dla barów oraz restauracji. Pędy bambusa w formie nitek, moim zdaniem lepsze niż plasterki, ponieważ są mniejsze i cieńsze. Pędy dodawane są do potraw mięsnych oraz jeden z głównych składników potraw wegetariańskich. Bardzo smaczne podsmażone na woku w wysokiej temperaturze.

Opis: Pędy bambusa renomowanej firmy Diamond. Duże opakowanie pędów w formie plastrów w zalewie. Idealnie nadaje się do barów oraz lokalów gastronomicznych. Pędy bambusa wykorzystywane są w kuchni azjatyckiej praktycznie do większości dań z warzywami.

Opis: Pędy bambusa są popularnym warzywem wykorzystywanym w kuchni azjatyckiej. Służą jako dodatek do dań głównych, sałatek czy surówek. W dużej puczce nadają się zarówno do częstego użytku domowego jak i w lokalach gastronomicznych serwujących azjatyckie potrawy.

Opis: Algi wodorosty nori red do sushi w opakowaniu 50 sztuk, czyli algi do sushi o czerwonym kolorze. Używane głównie w kuchni japońskiej do sushi. W wodorosty zawija się ryż oraz pozostałe produkty, aby uzyskać roladę sushi. Czerwone wodorosty polecamy osobą początkującym, gdyż są bardziej elastyczne i mniej kruche, niż silver, czy też gold. Wodorosty stosowane są również do innych potraw np. japońskich zup.

Opis: Chińskie ciasteczka szczęścia z wróżbą w opakowaniu 50 sztuk. Zawierają wróżby w dwóch językach: polskim oraz angielskim. Idealny produkt do urozmaicenia spotkań w gronie rodziny i przyjaciół oraz imprez okolicznościowych takich jak ślub, zabawa andrzejkowa lub sylwester.

Opis: Olej sezamowy w butelce 650ml singapurskiej firmy. Potrawą nadaje orientalnego sezamowego smaku oraz aromatu. Wykorzystywany jako przyprawa do potraw, nie powinno się na nim smażyć ponieważ pali się w dość niskich temperaturach w przeciwieństwie do oleju arachidowego lub ryżowego.

Opis: Glutaminian sodu umami glutamate w dużym ekonomicznym opakowaniu znanej japońskiej firmy AJINOMOTO. Od bardzo dawna używany w kuchni orientalnej jako dodatek do wielu dań, aby polepszyć ich smak. Produkt powstały z bardzo znanych wodorostów kombu. Glutaminian sodu nie należy spożywać bezpośrednio,  jest to dodatek do potraw kuchni azjatyckiej. W krajach dalekiego wschodu glutaminian sodu nazywany jest „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”.

Opis: Figi suszone w szczelnie zamykanym opakowaniu o pojemności 1kg firmy TARGROCH. Mają bulwiasty kształt, słodki i mięsisty miąższ. Podobnie jak daktyle i śliwki, swoje wartości odżywcze nabierają dopiero po wysuszeniu. Charakterystyczne dla fig jest wysoka zawartość pierwiastków takich jak: magnez, potas, wapno, fosfor oraz sole mineralne.

Opis: Pędy bambusa w formie nitek firmy Kier w puszce o gastronomicznej pojemności 2950g. Pyszne chrupiące pędy bambusa, wykorzystywane do przygotowania azjatyckich potraw. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.