Chińskie Warzywa i Owoce

Opis: Algi wodorosty nori red do sushi w opakowaniu 50 sztuk, czyli algi do sushi o czerwonym kolorze. Używane głównie w kuchni japońskiej do sushi. W wodorosty zawija się ryż oraz pozostałe produkty, aby uzyskać roladę sushi. Czerwone wodorosty polecamy osobą początkującym, gdyż są bardziej elastyczne i mniej kruche, niż silver, czy też gold. Wodorosty stosowane są również do innych potraw np. japońskich zup.

Opis: Chińska mieszanka warzyw w wygodnym do użycia słoiku o pojemności 330ml chińskiej firmy DIAMOND. Mieszanka zawiera kiełki fasoli mung, marchewkę w paskach, pędy bambusa, kasztany wodne, grzyby mun, oraz czerwoną paprykę. W słoiczku znajdują się najpopularniejsze warzywa dań kuchni azjatyckiej - chrupkie i delikatne w smaku. Zawartość słoiczka wystarczy odcedzić, po czym wrzucić na gorącego woka !

Opis: Suszone szaro-czarne grzyby mun w formie całych grzybków w opakowaniu 100g. Powszechnie używane w kuchni orientalnej do różnego rodzaju potraw. Stosowane również do sushi, jako jeden ze składników nadzienia. Aby były miękkie wystarczy zalać je ciepłą wodą , a po 5-10 minutach, odcedzić.

Opis: Grzyby mun całe w dużym gastronomicznym opakowaniu 1kg. Dodawane do wielu azjatyckich potraw, po namoczeniu w wodzie znacznie zwiększają swoją objętość. W smak chrupiące, idealnie nadają się do smażenia na woku.

Opis: Grzyby mun cięte krojone w dużym gastronomicznym opakowaniu 1kg. Dodawane do wielu azjatyckich potraw, po namoczeniu w wodzie znacznie zwiększają swoją objętość. W smak chrupiące, idealnie nadają się do smażenia na woku.

Opis: Suszone szaro-czarne grzyby mun całe w opakowaniu 50g. Powszechnie używane w kuchni orientalnej do różnego rodzaju potraw. Stosowane również do sushi, jako jeden ze składników nadzienia. Aby były miękkie wystarczy zalać je ciepłą wodą , a po 5-10 minutach, odcedzić.

Opis: Suszone grzyby mun o czarno-szarym kolorze w postaci nitek. Używane głównie w kuchni chińskiej, aczkolwiek równie dobrze smakują w sushi jako nadzienie. Wystarczy je zalać ciepłą wodą, a po 5-10 minutach, odcedzić, po czym są miękkie i gotowe do użycia.

Opis: Suszone grzyby mun o czarno-szarym kolorze w postaci nitek w opakowaniu 50g. Używane głównie w kuchni chińskiej, aczkolwiek równie dobrze smakują w sushi jako nadzienie. Wystarczy je zalać ciepłą wodą, a po 5-10 minutach, odcedzić, po czym są miękkie i gotowe do użycia.

Opis: Grzyby shiitake w puszce o pojemności 284g, wyprodukowane w PRC przez firmę Diamond. Grzyby shiitake nazywane są również Tonko lub Poku w zależności od regionu świata. Do potraw najlepiej dodawać je w całości, wtedy zachowują swój aromat i wartości smakowe.

Opis: Grzyby Shitake w opakowaniu 50g. Najpopularniejsze azjatyckie grzyby. Pochodzą z Chin oraz Japonii, to właśnie w tych kuchniach są najczęściej stosowane. Shitake używa się jako jeden ze składników popularnej japońskiej potrawy sushi. Wystarczy zalać je ciepłą wodą, a po kilku minutach będą miękkie i gotowe do użycia.

Opis: Grzyby słomiane w puszce o pojemności 425g, wyprodukowane w chinach. Do potraw dodawane w całości, wtedy zachowują aromat i podnoszą walory smakowe. "Grzyby Słomiane" to polska nazwa na "straw mushrooms" w języku angielskim. Są to małe grzyby o mięsistym kapeluszu i cienkiej, długiej łodydze. Nazwa "Słomiane" pochodzi od tradycji opakowywania tych grzybów w suchą słomę w Azji Wschodniej.

Grzyby Słomiane są popularne w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Są używane w zupach, sałatkach, stir-fry oraz innych potrawach. Mają delikatny smak i mięsistą konsystencję, co czyni je popularnym składnikiem dań mięsnych i wegetariańskich.

Grzyby Słomiane są dostępne w formie świeżych i konserwowych, a także w postaci suszonych. W kuchni można je zastąpić innymi rodzajami grzybów, jeśli nie są dostępne, choć warto pamiętać, że ich charakterystyczna tekstura i smak mogą nieco różnić się od innych grzybów.

Opis: Imbir Do Sushi Marynowany Różowy w opakowaniu 1kg wyprodukowany przez firmę Daichi. Wykorzystywany podczas jedzenia sushi, aby oczyścić kubki smakowe. Dzięki temu jesteśmy w stanie odróżnić smak każdego rodzaju sushi.

Opis: Imbir marynowany różowy, jeden z ważniejszych produktów do japońskiej potrawy sushi. Imbir spożywany jest podczas jedzenia sushi, a konkretnie pomiędzy różnymi rodzajami. Jego specyficzne właściwości oczyszczają kubki smakowe, co pozwala w pełni poczuć odmienny smak każdego krążka sushi. Opakowanie wystarcza dla w dwóch osób. Otwarty słoiczek można przechowywać przez dłuższy czas w lodówce.

Opis: Marynowany imbir w szklanym opakowaniu o pojemności 360g. Zamykane opakowanie pozwala na dłuższe przechowywanie. Imbir spożywamy między różnymi rodzajami sushi, oczyszcza kubki smakowe, co pozwala rozkoszować się każdym kawałkiem.

Opis: Stosowany w kuchni japońskiej jako dodatek do sushi. Imbir ma za zadanie oczyszczać kubki smakowe podczas spożywania sushi, aby degustować się odrębnym smakiem każdego kawałka sushi. Imbir różowy różni się od białego jedynie kolorem. Wygląda znacznie ładniej podawany na osobnym talerzyku podczas przyjęcia sushi. Imbir w plastikowym zamykanym pojemniku.

Opis: Imbir sushi biały marynowany w opakowaniu 1kg firmy Nobi. Idealny imbir do sushi, aby podczas jedzenia oczyścić kubki smakowe. Jest to bardzo ważne, gdyż dzięki temu możemy poznać różne smaki sushi.

Opis: Jagody goji zajmują ważne miejsce w tradycyjnej medycynie azjatyckiej. Od niezliczonych pokoleń, tajemnice ich właściwości odżywczych pozostają sekretem dla większości świata.

Jagody goji to posiadają wysoką wartość odżywczą, gdyż zawierają: izoleucynę, tryptofan, cynk, żelazo, miedź, wapń, german, selen, fosfor, witaminy: B1, B2, B6 oraz E. Z zawartością ponad 15% protein, 21 niezbędnych minerałów oraz 19 aminokwasów, jagody Goji w pełni zasługują   na miano super żywności - jedynej w swoim rodzaju.

Są najbardziej obiecującym środkiem odżywczym wspierającym zdrowie, mającym potencjał zrewolucjonizować dietetykę, osiągnięcia sportowe oraz tradycyjną medycynę na przestrzeni XXI wieku. Chińska literatura zielarska podkreśla szczególnie działanie jagód Goji jako środka skutecznego w  leczeniu patogenicznych stanów serca, wątroby, śledziony, płuc i nerek.

Zastosowanie kulinarne: Bardzo często używane w diecie witariańskiej raw food diets. Jagody GOJI zastępują rodzynki, możemy je stosować bezpośrednio lub dodawać do musli, różnych wypieków oraz ciast i deserów. Zaleca się aby osoby dorosłe spożywały ok. 70 szt. dziennie, a dzieci w wieku poniżej 10 lat o połowę mniej.

Opis: Tykwa do sushi w opakowaniu 100g firmy Asia Kitchen. Popularny składnik roladek sushi o karmelowym smaku. Często wykorzystywany jako nadzienie do maki sushi oraz innych zawijanych rodzajów sushi. Cienko pokrojona tykwa w zalewie z sosu sojowego oraz karmelu.

Opis: Kasztany wodne jadalne w zalewie 540g, chińskiej firmy diamond. Bardzo wyjątkowe warzywo kuchni orientalnej, dodawane do wielu potraw obok kapusty pekińskiej, papryki oraz marchewki.

Opis: Kasztany wodne w puszce o pojemności 567g, chińskiej firmy spring hapiness. Chrupiące bulwy rośliny rosnącej na bagnistym terenie. Są elementem potraw w kuchni chińskiej. Posiadają potas, magnez, błonnik oraz witaminy B2 i B6.

Opis: Kasztany jadalne, inaczej zwane wodnymi to smaczne i chrupiące bulwy słodkowodnej rośliny. Możemy je smażyć gotować, grillować lub podawać marynowane. Kasztany w postaci plasterków.

Opis: Kiełki fasoli mung w wygodnym do użycia słoiku o pojemności 330ml. Kiełki fasoli mung często nazywane również kiełkami sojowymi. To jeden z popularniejszych dodatków warzywnych do dań kuchni azjatyckiej. W swoim składzie posiadają bardzo dużo wartości odżywczych oraz witamin. Są chrupkie i delikatne w smaku.

Opis: Suszone papryczki chili w opakowaniu 50g firmy TRS. Papryczki chili to chyba najpopularniejsze papryczki na całym świecie, które nadadzą wyśmienitej pikantności każdej potrawie. Zastosować można je w każdym przepisie, w którym pożądana jest ostrość. Papryczka chili to niezastąpiony produkt dla każdego wielbiciela ostrego smaku.

Opis: Pędy bambusa w formie nitek firmy Kier w puszce o gastronomicznej pojemności 2950g. Pyszne chrupiące pędy bambusa, wykorzystywane do przygotowania azjatyckich potraw. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Pędy bambusa w formie nitek firmy Kier w puszce o pojemności 400g. Wykorzystywane do przygotowania azjatyckich potraw. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Pędy bambusa w formie nitek w puszce o pojemności 567g. Świeże, jadalne pędy pokrojone w cienkie paski. Doskonały dodatek do dań orientalnych np. zup, dań mięsnych, sałatek i potraw przygotowywanych na woku.

Opis: Pędy bambusa w formie nitek w dużej gastronomicznej puszce o pojemności 2950g. Duża puszka idealna dla barów oraz restauracji. Pędy bambusa w formie nitek, moim zdaniem lepsze niż plasterki, ponieważ są mniejsze i cieńsze. Pędy dodawane są do potraw mięsnych oraz jeden z głównych składników potraw wegetariańskich. Bardzo smaczne podsmażone na woku w wysokiej temperaturze.

Opis: Pędy bambusa plastry w puszce 567g firmy spring happiness. Młode, chrupiące pędy bambusa pokrojone w plastry. Doskonały dodatek do potraw orientalnych: zup, sałatek i dań mięsnych. Wykorzystywane głównie do potraw przygotowanych w patelni wok. Plastry dobrze smakują z innymi warzywami.

Opis: Pędy bambusa są popularnym warzywem wykorzystywanym w kuchni azjatyckiej. Służą jako dodatek do dań głównych, sałatek czy surówek. W dużej puczce nadają się zarówno do częstego użytku domowego jak i w lokalach gastronomicznych serwujących azjatyckie potrawy.

Opis: Marynowana Rzepa do sushi wykonana z popularnej rzodkwi daikon. W smaku jest słodko-kwaśna, podczas jedzenia chrupiąca i smaczna. Bardzo często wykorzystywana w kuchni japońskiej do sushi.

Opis: Rzodkiew oshinko lub takuan, stosowana głównie w kuchni japońskiej jako składnik do sushi, w kuchni koreańskiej to podstawowy produkt to potrawy kimbap. Oshinko ma smak słodko-kwaśny, chrupiący i nietypowy. Bardzo zdrowa posiada witaminy B1,B2,PP, C oraz magnez. Rzadko dostępna w zwykłych sklepach.

Opis: Smażona posypka cebulka w opakowaniu 500g firmy golden turtle. Bardzo smaczna, idealny dodatek do potraw, sałatek oraz jako posypka.

Opis: Tykwa karmelowy dodatek do sushi kanpyo w opakowaniu  1kg. Popularny dodatek do sushi o karmelowym smaku, który nada rolką sushi jeszcze lepszego smaku!

Opis: Tykwa karmelowy dodatek do sushi kanpyo w opakowaniu 500g. Popularny dodatek do sushi o karmelowym smaku, który nada rolką sushi jeszcze lepszego smaku!

Opis: Wodorosty algi glony nori gold zawijania do sushi. A opakowaniu znajduje się 10 arkuszy na 10 rolek sushi. Zdecydowanie niezbędny produkt do rolowania roladek sushi. Możemy je również wykorzystać do przygotowania japońskich oraz koreańskich aromatycznych zup. Nori gold są bardziej chrupiące i kruche od nori green, red oraz silver. Wodorosty należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Opis: Algi nori w klasie green to idealne wodorosty dla osób rozpoczynających swoją przygodę z sushi. Nie są tak łamliwe jak silver lub gold. Posiadają większą elastyczność i łatwiej tworzy się z nich rolki. Nori są bogate w błonnik, witaminy, białka, minerały i pierwiastki śladowe jak wapń, fosfor i żelazo.

Opis: Wodorosty nori gold to kolejny rodzaj wodorostów do sushi, w tym wypadku oznaczone kolorem złotym, praktycznie najwyższej jakości. Ryż oraz inne składniki układa się na wodoroście, po czym całość zawija się za pomocą maty bambusowej. Wodorosty nori gold są znacznie bardziej kruche, niż red czy silver. Polecamy je osobą, które mają już doświadczenie w przygotowaniu sushi.

Opis: Glony nori są to drobno pokrojone i sprasowane algi morskie. Podczas procesu produkcji są delikatnie prażone. Posiadają lekko słonawy posmak. Algi to podstawowy składnik wielu odmian sushi. Można je stosować jako składnik potraw oraz sałatek. Opakowanie zawiera 28g alg (10 listków) co wystarcza na wiele krążków sushi. Nori są bogate w błonnik, witaminy, białka, minerały i pierwiastki śladowe jak wapń, fosfor i żelazo.

Opis: Wodorosty nori platinum to najlepsze wodorostów do sushi. Ryż oraz inne składniki zawijane są w płat nori, który tworzy roladę sushi. Wodorosty platinum to najlepsza odmiana alg, są najbardziej wyraziste w smaku, lepsze od silver oraz gold.