Orzechy i Bakalie

Opis: Kruszone kakao w opakowaniu 100g firmy Targroch. Jest to rozdrobione ziarna kakaowca, idealnie nadające się jako zdrowy dodatek do płatków owsianych, ciast, wypieków, jako samodzielny zamiennik czekolady. Posiada właściwości antyoksydacyjne, niski indeks glikemiczny, dlatego może być spożywane przez osoby chore na cukrzycę i insulinooporność.

Opis: Orzechy ziemne arachidowe prażone firmy Targroch w opakowaniu strunowym 1000g. Orzechy ziemne są powszechnie stosowanym dodatkiem do potraw kuchni tajskiej, wietnamskiej, chińskiej oraz wielu innych kuchni azjatyckich. Można je dodać do smażenia, zrobić z nich pastę satay, dodać do deserów, lub spożyć bezpośrednio z opakowania jako przekąska.

Opis: Płatki owsiane w opakowaniu strunowym 1kg firmy Targroch. Produkt, który idealnie nadaje się jako składnik: musli, batonów, owsianek oraz ciastek. Posiadają dużo błonnika oraz składników odżywczych.

Opis: Sezam biały to szeroko stosowany produkt w kuchni azjatyckiej. Oryginalny wygląd oraz lekko orzechowy smak przyczynił się do wykorzystania białego sezamu w potrawach sushi, głównie jako posypka. Sezam posiada wiele cennych witamin, w tym A, E, witaminy z grupy B. Sezam ze względu na zawartość sesamolu i sesamolinę, zalicza się też do naturalnych przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki.

Opis: Suszone banany chipsy bananowe w zamykanym strunowym opakowaniu o pojemności 1000g firmy Targroch. Pokrojone w plasterki wielkości zwykłych chipsów. Zdrowa wysokokaloryczna przekąska zawierająca serotoninę ważną dla organizmu. Polecane dla osób uprawiających sport, bardzo dobrze uzupełniają braki energetyczne.

Opis: Kokos ma wiele zalet i dlatego często jest stosowany w diecie. Można nim zastąpić całkowicie białko zwierzęce. Reguluje ruchy perystaltyczne jelit, przyczyniając się do poprawy płynności procesów trawiennych. Wspomaga metabolizm i stabilizuje poziom cholesterolu we krwi. Obecne w kokosie antyutleniacze spowalniają procesy starzenia i niwelują działanie wolnych rodników. Regularnie spożywany kokos zmniejsza ryzyko chorób serca, reguluje poziom cholesterolu, zapobiega chorobom wątroby i osteoporozie.

Kokos to jeden z najbogatszych w aminokwasy i witaminę C oraz żelazo. Już niewielka ilość kokosu dostarcza organizmowi znaczne ilości kwasu foliowego, wapnia, potasu i magnezu.

Zastosowanie: do kokosanek, do wszelkiego rodzaju ciast i wypieków, do ozdabiania tortów, do mas i polew kokosowych.

Opis: Wiórki kokosowe z kokosa w zamykanym na strunę opakowaniu 1 kg firmy Targroch. Zawierają 70% tłuszczu koksowego oraz dużo cennego białka, które może zastąpić białko zwierzęce. Wiórki kokosowe bardzo często używane są jako panierka w kuchni azjatyckiej do potraw w cieście kokosowym lub po prostu jako posypka.

Opis: Ananas kandyzowany jest doskonałym dodatkiem do ciast i deserów. Wspaniale sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dekoracja potrawy. Ich egzotyczny smak pasuje zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych, zwłaszcza potraw z kurczaka.

Owoce kandyzowane to produkt otrzymany z owoców oraz niektórych warzyw, całych lub krojonych, przez wysycanie cukrem z dodatkiem syropu skrobiowego ewentualnie innymi dodatkami smakowymi. Dzięki wysokiej koncentracji cukru kandyzowanego w ciągu całego okresu przechowywania zachowują swoje wyjątkowe właściwości jak jędrność, kształt, intensywność barwy i smaku, typowe dla danego rodzaju owocu. Są idealnym dodatkiem do wszelkich ciast czy deserów do których w procesie otrzymywania niezbędne jest użycie wysokich lub niskich temperatur. Oferowane są w dwóch wersjach, jako owoce kandyzowane obsuszane i w syropie.

Opis: Banany to bogate źródło błonnika, białka, węglowodanów oraz składników mineralnych – potas, magnez, żelazo, miedź, cynk, fosfor, jod i mangan, ale za to niewielkie ilości białek, tłuszczów, witaminy C, B, PP. Chipsy bananowe produkowane są z niedojrzałych owoców. Gruba skórka banana chroni witaminy i substancje mineralne, dlatego jedząc owoc może być pewni, że witaminy nie uległy zniszczeniu.

Składniki:
- plasterki bananów - 70%,
- cukier,
- olej kokosowy,
- aromat bananowy.

Nie Zawiera Konserwantów!

Banany działają regenerująco na błonę śluzową żołądka, regulują poziom cholesterolu. Zalecane w chorobach nerek i artretyzmie. Powinny być spożywane z umiarem przez osoby chore na cukrzycę i otyłe, gdyż zawierają bardzo dużo cukrów.

Chipsy bananowe stanowią świetną przekąskę o wiele zdrowszą od chipsów ziemniaczanych. Dostarczają duże ilości potasu nieodzownego do utrzymania równowagi wodnej organizmu i obniżania nadmiernie wysokiego ciśnienia krwi. Chipsy bananowe zawierają również witaminy z grupy B oraz ważne dla mózgu substancje tyrozynę i dopaminę. Uspokajają nadpobudliwych, nerwowych i zestresowanych. Podnoszą jasność myślenia, zwiększają koncentrację i zdolności twórcze. Dostarczają dużo związków, które odtruwają organizm i pomagają mu utrzymać prawidłową równowagę wodną. Banany uważane są za pożywienie lekkostrawne, dlatego polecane są dla dzieci i osób z problemami trawiennymi.

Zastosowanie:
- znakomicie smakują jako samodzielna przekąska,
- mogą być dodawanie do musli i płatków śniadaniowych,
- dodatek do ciast, deserów i sałatek,
- doskonale komponują się z bakaliami, owocami i masalą.

Opis: Daktyle suszone w opakowaniu strunowym o pojemności 1000g firmy Targroch - to super zdrowa przekąska, którą można również użyć jako dodatek do ciast, musli oraz deserów. W kuchni arabskiej służy jako uzupełniacz energetyczny. W składzie posiada wiele dobroczynnych wartości odżywczych, dlatego daktyle są cenioną przekąską na całym świecie. Niezwykle słodkie, miękkie suszone owoce, które konsystencją (i smakiem!) przypominają cukierki czekoladowe. Zawierają salicylany (występujące także w aspirynie), witaminy - A, C, E, niektóre witaminy z grupy B, a także kwas foliowy.

Opis: Figi suszone w szczelnie zamykanym opakowaniu o pojemności 1kg firmy TARGROCH. Mają bulwiasty kształt, słodki i mięsisty miąższ. Podobnie jak daktyle i śliwki, swoje wartości odżywcze nabierają dopiero po wysuszeniu. Charakterystyczne dla fig jest wysoka zawartość pierwiastków takich jak: magnez, potas, wapno, fosfor oraz sole mineralne.

Opis: W 100 g suszonych fig jest tyle wapnia ile w szklance mleka. Ich dodatkowym atutem jest właściwy stosunek wapnia do fosforu, umożliwiający optymalne wykorzystanie obu pierwiastków przez organizm.

Figi poleca się jako uzupełniające źródło tego składnika dla dzieci i kobiet w okresie menopauzy. Wówczas zapotrzebowania organizmu na wapń jest największe. Warto, zatem rozważyć, czy nie zastąpić suszonymi figami ciasteczek i batonów.

Jest wiele argumentów, które powinny przekonać do tego, iż warto uzupełniać codzienną dietę o suszone figi. Charakteryzują się one najwyższą, wśród suszonych owoców, zawartością błonnika pokarmowego, dzięki czemu mogą poprawiać perystaltykę jelit zapobiegając zaparciom. Odgrywa to ważną rolę w zapobieganiu nowotworom jelita grubego. Suszone figi mogą także przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Tę ostatnią właściwość potwierdziły badania prowadzone na uniwersytecie Rutgera w New Jersey, które pozwoliły na ustalenie, że figi zawierają fitosterole. Dzięki tym związkom figi posiadają zdolność obniżania syntezy cholesterolu w organizmie, dzięki czemu wpływają na spadek jego ogólnego poziomu we krwi.

Zdrowe, dorodne, soczyste figi pokrywa biały nalot. Często nie zdając sobie sprawy z jego pochodzenia rezygnujemy z kupna fig. Nic bardziej błędnego. Biały nalot na suszonych figach to wytrącający się cukier. Jego obecność świadczy tylko o tym, że owoc ma optymalnie wysoką wilgotność, czyli jest doskonałej jakości, a przede wszystkim jest miękki i smaczny.

Figi są pomocne przy niestrawności. Pomagają w prawidłowym trawieniu białek i łagodzą tym samym niekorzystne objawy żołądkowo-jelitowe. Natomiast m.in. dzięki niskiej zawartości fosforu figi ułatwiają utrzymanie prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Ma to bardzo duże znaczenie, gdyż niestety przeciętna dieta oparta na mięsie, zbożach i ziemniakach raczej zakwasza organizm. Sugeruje się, iż figi mogą też ułatwić "rzucanie palenia". Pociąg do papierosa jest silniejszy w stanie zakwaszenia organizmu, a zneutralizowanie tego stanu zmniejsza chęć palenia, czemu właśnie mogą sprzyjać figi.

Zastosowanie kulinarne:
Owoce przetwarza się na konfitury, dżemy i konserwy. Suszone i podprażone figi stosuje się jako namiastkę kawy; ma ona lekko orzechowy posmak. Suszone figi można podawać nie tylko na deser. Po namoczeniu ich w letnim porto z domieszką niewielkiej ilości wody i ugotowaniu są idealnym dodatkiem do dziczyzny lub wieprzowiny. Prawdziwym przysmakiem są także suszone figi marcepanowe w whisky.

CIEKAWOSTKI
Figowiec jest pierwszą rośliną, o jakiej wspomina Biblia – po tym, jak Adam i Ewa zjedli zakazany owoc i ujrzeli swą nagość, właśnie z gałązek figowca zrobili przepaski na biodra. W wielu kulturach figowiec i jego owoc są symbolami płodności i inicjacji. Dawano je do jedzenia egipskim kapłanom podczas ceremonii wyświęcenia, żywili się nimi pustelnicy. W Afryce Północnej do dzisiaj rolnicy przed rozpoczęciem orki składają na skałach figi, jako dar dla Boga.

Z kolei starożytni Grecy i Rzymianie uważali figi za wyjątkowo odżywcze i pokrzepiające. Młodych ludzi czynić miały silnymi i wytrzymałymi, a starszym pozwalały dłużej zachować młody wygląd i zdrowie. Z tego powodu stanowiły podstawę, jadłospisu atletów przygotowujących się do Igrzysk Olimpijskich oraz były pierwszym olimpijskim "medalem" dla zwycięzców.

Figi są bogatym źródłem:
POTASU, który:
- usprawnia pracę układu krwionośnego,
- dzięki obecności karotenoidów - antyoksydantów powoduje blokowanie wchłaniania "złego" cholesterolu LDL,
- pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi,
- wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni.

FIGI są też źródłem:
MAGNEZU, który:
- przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,
- wspiera funkcjonowanie układu nerwowego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.

WAPNIA, który:
- jest potrzebny do utrzymania zdrowych zębów i kości,
- przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów trawiennych.

Opis: Gorzkie pestki jądra moreli w opakowaniu 1000g firmy Targroch. Idealne źródło witaminy B17 tzw. amigdaliny są właśnie jądra moreli. Zawierają również bardzo dużo minerałów, a w szczególności, tak niezbędnego człowiekowi magnezu. Oprócz witaminy B17 zawierają również duże ilości witaminę B15 praz kwasu salicylowego.

Opis: Skórka pomarańczy jest doskonałym dodatkiem do ciast, herbaty i mieszanek ziołowych. Można ją również dodać do grzanego piwa lub wina - dlatego nie warto się jej pozbywać po obraniu pomarańczy.

Jakie skarby kryje w sobie skórka pomarańczowa:

- Zawarta w skórce pomarańczowej hesperydyna wpływa na redukcję cholesterolu we krwi. Ilość hesperydyny w suszonej skórce pomarańczy jest dużo wyższa niż w świeżym miąższu.

- Pektyny pochodzące ze skórki pomarańczowej to doskonały, naturalny błonnik. Mają one zdolność do regulowania poziomu cukru we krwi i wspomagają błonę śluzową żołądka.

- Liczne flawonoidy zawarte w skórce pomarańczowej wykazują działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne.

- Duże ilości witamin wspierają odporność organizmu.

Oferowana tutaj kandyzowana skórka pomarańczy to drobna kostka o jasnym kolorze, intensywnym zapachu i słodkim smaku. Do produkcji użyto tylko zdrowych i dojrzałych owoców pozbawionych skaz i niedoskonałości. W procesie kandyzowania wykorzystano syrop glukozowo-fruktozowy.

Owoce kandyzowane to produkt otrzymany z całych lub krojonych, owoców przez wysycanie cukrem z dodatkiem syropu skrobiowego ewentualnie innymi dodatkami smakowymi. Dzięki wysokiej koncentracji cukru kandyzaty w ciągu całego okresu przechowywania zachowują swoje wyjątkowe właściwości jak jędrność, kształt, intensywność barwy i smaku, typowe dla danego rodzaju owocu.

Zastosowanie kulinarne kandyzowanej skórki pomarańczy:

- jest idealnym dodatkiem do wszelkich ciast, kremów lub deserów,

- świetnie sprawdzi się jako dekoracja potrawy - szczególnie, jako posypka na rogalach świętomarcińskich i pączkach,

- z użyciem kandyzowanej skórki pomarańczy przygotujesz świąteczne potrawy i wypieki. Mazurek pomarańczowy wyjdzie cudnie a baba wielkanocna skusi każdego :)

- kaczka obsypana kandyzowaną skórką pomarańczy zyska nowy smak i aromat,

- także herbata dzięki odrobinie kandyzowanej skórki pomarańczy zaskoczy nas swoim smakiem.

Kandyzowana skórka pomarańczy jest konserwowana dwutlenkiem siarki (konserwantem i przeciwutleniaczem), który chroni przed rozwojem bakterii, drożdży i pleśni.

Opis: Kiwi to pochodzący ze wschodniej Azji owoc o wyjątkowym smaku. Soczysty, zielony miąższ owocu aktinidii jest jednocześnie słodki i kwaśny. KIWI jest doskonałym składnikiem sałatek owocowych. Jego zielony kolor nadaje świeży i apetyczny wygląd deserom lodowym, kremom czy ciastkom. OWOCE KIWI to również doskonała przekąska, trzeba je jednak wcześniej obrać ze skórki. Jeśli jednak chcemy zabrać KIWI ze sobą do szkoły, pracy czy kina może się to okazać nieco kłopotliwe. Proponujemy więc ciekawe rozwiązanie – KANDYZOWANE PLASTRY OWOCÓW KIWI. Smak i aromat pozostają maksymalnie zbliżone do świeżego kiwi, ale znika konieczność ich obierania i problem soku ściekającego po rękach.

Owoce kiwi stanowią bogate źródło wielu cennych składników codziennej diety. Znajdziemy tu między innymi potas – pierwiastek niezbędny dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Badania przeprowadzone w Rowett Research Institute wykazały w KIWI obecność  antocyjaniny – niezwykle silnego przeciwutleniacza. Związki należące do tej grupy przejawiają działanie antynowotworowe i opóźniają procesy starzenia organizmu. Zalicza się do nich również witaminę C, której spora ilość kryje się w zielonym miąższu kiwi. Witamina C wspomaga również działanie układu odpornościowego, zmniejszając tym samym ryzyko zachorowań na przeziębienia. Witamina K jest kolejnym skarbem ukrytym w OWOCACH KIWI. Wspiera ona procesy gojenia ran, zmniejsza ryzyko krwotoku, poprawia krzepliwość krwi i wzmacnia szkliwo zębów.

Owoce kandyzowane to produkt otrzymany z całych lub krojonych, owoców przez wysycanie cukrem z dodatkiem syropu skrobiowego ewentualnie innymi dodatkami smakowymi. Dzięki wysokiej koncentracji cukru kandyzaty w ciągu całego okresu przechowywania zachowują swoje wyjątkowe właściwości jak jędrność, kształt, intensywność barwy i smaku, typowe dla danego rodzaju owocu.

Kandyzowane owoce kiwi są konserwowane dwutlenkiem siarki (konserwantem i przeciwutleniaczem), który chroni przed rozwojem bakterii, drożdży i pleśni.

Opis: Pestki dyni łuskane w szczelnym zamykanym opakowaniu o wadze 1kg firmy Targroch. Posiadają bardzo dużo wartości odżywczych oraz witamin z wielu grup. Spożywając pestki dyni dostarczymy organizmowi witaminy A,C, E oraz sole mineralne takie jak fosfor, cynk, żelazo raz magnez. Nasiona dyni można wykorzystać również do różnego rodzaju wypieków, chleba oraz ciast. Wspaniale smakują jako przekąska oraz dodatek do śniadania. Dynia jest bardzo niskokaloryczna w 100g jest tylko 30 kcal.

Opis: Mango suszone w postaci płatków to świetna przekąska do pracy, szkoły czy na urlopie. Słodkie, soczyste kawałki smakują wyśmienicie również jako składnik sałatki owocowej, lodów i deserów. Kurczak i indyk podane z dodatkiem suszonego mango zaskoczą swoim nietypowym smakiem i aromatem.

Mango to jeden z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców świata. Jego złocistożółty miąższ ma bardzo słodki i egzotyczny smak. Zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów. Jest bogatym źródłem witaminy C, B1, B2, PP, A, E, potasu, magnezu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza, błonnika oraz miedzi.

Mango powinny spożywać osoby mające problemy ze wzrokiem, suchością lub rogowaceniem skóry, łamliwością paznokci, niedokrwistością. Ponadto ze względu na zawartość lupeolu ma właściwości antyrakowe.

Opis: Masło Orzechowe Pasta z Orzechów Ziemnych w słoiku 1kg firmy Targroch. Naturalne masło orzechowe pochodzące z orzechów arachidowych pozyskiwane jest naturalnymi sposobami. Nie zawiera dodatków cukru, utwardzaczy, soli. Jest nieocenionym źródłem zdrowych tłuszczy i białka w diecie każdego człowieka. Orzechy ziemne zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone. Sposób użycia: Według własnego uznania.

Opis: Mieszanka studencka w worku strunowym firmy Targroch. To mieszanka orzechów i bakalii, która zadowoli nawet wybrednych łasuchów. Idealna przekąska na spotkanie w szerszym gronie.

Opis: Mieszanka studencka jest świetną przekąską w okresie wzmożonego wysiłku fizycznego (wyjazd w góry) czy intelektualnego (np. dla studentów w czasie sesji – stąd nazwa). Ten doskonały mix różnorodnych orzechów i rodzynek to skarbnica witamin, minerałów i protein najwyżej jakości. Jest wyśmienitym i zdrowym zamiennikiem tuczących chipsów ziemniaczanych i batonów przegryzanych w ciągu  dnia. Nadaje się nie tylko do bezpośredniego spożycia ale również do ciast, deserów oraz sałatek i musli.

Opis: Kiedyś kojarzyły się głównie z Bożym Narodzeniem, dziś można je nabyć przez cały rok. Migdały to nie tylko słodka, ale także bardzo zdrowa przekąska.

Migdały są bogatym źródłem witaminy E, która jest przeciwutleniaczem zapobiegającym powstawaniu wolnych rodników). A zatem chronią nas przed miażdżycą, zawałem serca, nowotworami, udarem mózgu, obniżeniem odporności i przedwczesnym starzeniem się. Ich atutem jest także zawartość pokaźnej ilości białka (zalecane w diecie wegetariańskiej). A ponadto migdały zawierają znaczną ilość witamin B1 i PP oraz potas, czyli składniki usprawniające funkcje mózgu zapewniając tym samym lepszą pamięć i koncentrację. Z tego względu migdały poleca się uczniom oraz wszystkim tym, którzy chcą jak najlepiej przyswajać wiedzę.

Migdały zawierają również bardzo duże ilości magnezu potrzebnego do syntezy białek i przy skurczach mięśniowych. Magnez chroni naczynia włosowate przed zniszczeniem bierze udział w syntezie znacznej ilości enzymów i odgrywa kluczową rolę w przemianach energetycznych cukru we krwi. To co jest szczególnie istotne, to jego ochronne działanie na mózg w warunkach stresu.

Dodatkowym atutem migdałów jest duża zawartość wapnia, który naturalnie wspiera kości, dlatego są one szczególnie polecane dzieciom, młodzieży w okresie wzrostu oraz kobietom w ciąży. Wartość odżywcza migdałów jest tym większa, im dokładniej są one pogryzione.

Opis: Migdały kalifornijskie w szczelnym opakowaniu o pojemności 1000g firmy Targroch. Używane głównie do pieczenia oraz jako zdrowa przekąska. Stosowane do masy migdałowej oraz jako dodatek do rożnego rodzaju ciast i wyrobów cukierniczych. Posiadają wiele wartości odżywczych oraz witamin takich jak E, B1, B2, B6, kwas foliowy, PP oraz minerały wapń, potas, fosfor, magnez, cynk. Można z nich wyrobić marcepan, napoje jak mleczko migdałowe oraz słodki napój nazywany orszadą. Super produkt dla osób, które chcą uzupełnić braki wartości odżywczych i witamin.

Opis: Morele suszone bez pestek w strunowym opakowaniu o zwartości 1kg firmy Targroch. Prawdziwa skarbnica witamin, wartości odżywczych oraz mikroelementów potrzebnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania każdego dnia! Najważniejsze z nich to witamina C, E, A oraz beta karoten bardzo popularny w marchewce. Zawierają również wartości odżywcze takie jak: magnez, fosfor, wapno, potas oraz żelazo.

Opis: Morwa biała naturalna w opakowaniu 1kg firmy Targroch. Posiada bardzo duże ilości przyswajalnych cukrów. 20% w postaci glukozy, maltozy, fruktozy oraz sacharozy. Zawiera bardzo małe ilości kalorii 64kcal/100g. Morwa biała zawiera cenne wartości mineralne takie jak: wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor oraz witaminy C, B, PP. Zawiera również kwasy organiczne: taniny oraz kumaryny.

Opis: Musli tradycyjne bez konserwantów w worku strunowym firmy Targroch. To mieszanka orzechów, płatków owsianych, płatów pszennych i bakalii, która zadowoli nawet wybrednych łasuchów. Idealne na śniadanie z mlekiem, jogurtem lub kefirem.

Opis: Musli tropikalne bez konserwantów w worku strunowym firmy Targroch. To mieszanka orzechów, płatków owsianych, płatów pszennych i bakalii, która zadowoli nawet wybrednych łasuchów. Idealne na śniadanie z mlekiem, jogurtem lub kefirem.

Opis: Orzechy brazylijskie w szczelnie zamkniętym opakowaniu o pojemności 1kg firmy Targroch. Należą do najdroższych i najcenniejszych orzechów świata. Zawierają spore ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, aż 70%. Bogate w różnego rodzaju antyutleniacze oraz witaminy E oraz B1. Orzechy brazylijskie zawierają bardzo dużo niezbędnych dla naszego organizmu minerałów takich jak: miedź, fosfor, magnez oraz spore ilości potasu.

Opis: Orzechy brazylijskie należą do najbardziej cenionych orzechów świata. Ich smak przypomina migdały. Drzewa orzesznicy wyniosłej (bertolecji), z których się je zbiera, rosną niemal wyłącznie dziko w tropikalnych lasach Ameryki Południowej. W większości występują dziś tylko w lasach deszczowych Brazylii, Boliwii i Peru.

Orzechy brazylijskie ze względu na znaczną zawartość cynku, polecane są między innymi dla osób nadużywających alkoholu (cynk wzmaga działanie dehydrogenazy alkoholo­wej), cierpiących na cukrzycę, po zabiegach operacyjnych i oparzeniach oraz w przewlekłym stresie.

Orzechy brazylijskie są łagodniejsze dla podniebienia niż inne produkty z tej samej grupy dzięki dużej zawartości tłuszczu i małej tanin. Specyficzny skład tłuszczów w orzechach sprawia, że spożywanie ich ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu oraz wzmacnia układ odpornościowy. Z zawartością tłuszczów ściśle wiąże się obecność witaminy E - przeciwutleniacza zapobiegającego degradacji komórek. Orzechy brazylijskie są osobliwością wśród produktów spożywczych pod względem zawartości selenu wykazującego własności przeciwutleniające, ściśle wiążące się z antynowotworowymi. Dlatego orzechy brazylijskie uznano za idealny naturalny produkt zastępujący suplementację farmakologiczną selenu. Naukowcy przypuszczają, że selen wykazuje również ochronne działanie w przypadku nowotworów piersi u kobiet oraz prostaty u mężczyzn.

Opis: Orzechy laskowe łuskane w szczelnie zamykanym opakowaniu o pojemności 1kg firmy Targroch. Zawierają bardzo cenne witaminy E, B1, B2, PP oraz C. Są również źródłem wielu minerałów takich jak cynk, potas, miedź oraz żelazo. Bardzo często stosowane do wyrabiania mleczka orzechowego oraz domowej czekolady. Idealnie nadają się do dań, deserów, sałatek, sosów, wyroInformacje dodatkowe: Ze względu na konfekcjonowanie przez firmę Tar-Groch-Fil rozmaitych produktów na terenie jednego zakładu produkt może zawierać śladowe ilości: sezamu, migdałów, glutenu, dwutlenku siarki, różnych orzechów.

Produkcja: Gruzja

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 2793kJ/677kcal,
Tłuszcz 63g,
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4,51g,
Węglowodany 6g,
w tym cukry 4g,
Błonnik 8,9g,
Białko 17g,
Sól 0,01g.

Witaminy i składniki mineralne w 100g:
Magnez 140mg,
Żelazo 3,4mg,
Cynk 2,44mg.

Masa netto: 1000g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Data ważności: Produkty w większości posiadają bardzo długie daty ważności (wyjątkiem są produkty, których specyfika nie pozwala na długą datę przydatności). W celu poznania konkretnej daty, prosimy o zapytanie mailowe.

Dystrybucja: Produkty Orientalne Mateusz Pawełek Arkadiusz Horoszczak S.C. Ujazdowska 78, 47-100 Strzelce Opolskie.bu nalewki orzechowej, oraz dodatek do kremów orzechowych.

Opis: Niezastąpione przy wypiekach, ulubione orzeszki naszych dzieciaków. Pasują do każdego deseru, na zimno, na gorąco, z lodami, w budyniu, w czekoladzie, w cieście, w sałatce owocowej, samodzielnie, w sosie do pieczonego mięsa, jako składnik farszu mięsno - warzywnego. Można wymieniać w nieskończoność a i tak każdy z nas ma swój własny sposób na orzechy laskowe.

Orzechy laskowe należą do najbardziej cenionych orzechów świata. Bogate są w witaminę E, wapń i żelazo. Są też świetnym źródłem aminokwasów jednocześnie będąc ubogie w tłuszcze. Orzechy laskowe regularnie jedzone wzmacniają wątrobę i śledzionę, poprawiają jakość krwi, co jest szczególnie ważne w przypadku osób z anemią. Poleca się je również w sytuacjach intensywnego wysiłku umysłowego lub stres.

Opis: Orzechy macadamia w opakowaniu 250g firmy Targroch. To jeden z najbardziej tłustych orzechów świata. 100g tych orzechów dostawcza aż 753 kcal, ponieważ w 75 procentach składają się z tłuszczu, z czego wiele to zdrowe tłuszcze nienasycone. Dzięki czemu spożywanie tych orzechów obniża cholesterol, korzystnie wpływa na układ krążenia, pomaga ochronić przed zawałem serca oraz chorobą niedokrwiennej serca. Wbrew pozorom, spożywanie tłuszczy nienasyconych, pomaga nam obniżyć masę ciała. Także orzechy te zalecane są dla osób będących na diecie odchudzającej.

Opis: Orzechy nerkowca w szczelnym opakowaniu o pojemności 1kg firmy Targroch. Spożywane na całym świecie jako przekąska, lub w kuchni azjatyckiej jako dodatek do wielu potraw. Posiadają bardzo dużo magnezu, fosforu, cynku oraz żelaza. Są źródłem żelaza, polecane dla osób, które mają anemie oraz dla kobiet w ciąży. Zdrowe i bardzo dobre w smaku. Produkt w dużym gastronomicznym opakowaniu.

Opis: Nazwa nerkowce pochodzi od charakterystycznego kształtu – faktycznie przypominają nerkę. Są optymalnym źródłem magnezu – zawierają go aż 270mg/100g. Magnez wspiera zdrowie naszych mięśni (powinny o nim pamiętać osoby uprawiające sport), a także łagodzi skutki stresu. Znajdziemy w nich również witaminę B6, jednak w mniejszej ilości niż w orzechach włoskich.

Orzechy nerkowca zawierają znaczne ilości żelaza, niestety trudniej wchłanianego, niż pozyskany z mięsa zwierzęcego. Mimo to, jest to jedyny produkt roślinny z tak dużą ilością żelaza dlatego doskonale nadaje się do uzupełniania diety w tym zakresie. Równie ważna jest tu obecność cynku, który poza tym, że ma duże znaczenie w rozwoju męskich narządów płciowych, to spełnia niebagatelną rolę w czynnościach krwiotwórczych oraz zapobiega niedotlenieniu organizmu.

Sposób użycia - zjeść delektując się smakiem lub wykorzystać do stworzenia ciast, deserów i innych pyszności ;-).

Opis: Orzeszki Pecan to jedne z najszlachetniejszych orzeszków świata. Wyglądają i smakują podobnie do popularnych u nas orzechów włoskich. Wspaniale smakują jako przekąska lub dodatek do potraw. Idealnie komponują się z czekoladą, są nawet nieodzownym składnikiem pralinek orleańskich. Na bazie orzechów pecan piecze się słynne ciasto pekanowe. Mogą też służyć jako kruszonka do ciast, ciasteczek i placuszków.

Najlepiej przechowywać je w lodówce. Można je również mrozić, dzięki czemu będą świeże nawet 6 miesięcy po otwarciu paczuszki.

Orzechy Pecan są bogatym źródłem mikroelementów. 100g tych orzeszków zawiera (dla osoby o dziennym zapotrzebowaniu 2000kcal):

- magnez 35% GDA
- cynk aż 50% GDA
- fosfor 43% GDA
- żelazo 18% GDA
- wapń 9% GDA
- witamina E 13%
- kwas foliowy 11%.

Orzechy pecan, dzięki zawartości fitosteroli, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Wysoka zawartość minerałów i witamin poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci oraz opóźnia procesy starzenia i chroni przed czynnikami kancerogennymi.

Opis: Orzechy włoskie w szczelnym woreczku strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch. Bogate źródło tłuszczu, głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, które skutecznie pływają na pozytywną pracę mózgu. Dzięki steroli roślinnym orzechy włoskie mają pozytywny wpływ na obniżenie stężenia złego cholesterolu LDL z którym wiele osób ma problemy. Stosowane do wypieków, ciast oraz deserów. Używane również bardzo często w kuchni azjatyckiej.

Opis: Dość spore orzechy o nieco śmiesznym wyglądzie również są przysmakiem nie tylko dzieci. Zawierają one bardzo ważne kwasy tłuszczowe Omega-3, które obniżają poziom cholesterolu we krwi, a których nasz organizm nie potrafi samodzielnie wytwarzać. Optymalna dzienna porcja tych orzechów to 3 sztuki. Orzechy włoskie zawierają także witaminę B6, która korzystnie wpływa na pracę mózgu i koncentrację.

Opis: Pyszne orzechy arachidowe oblane słodkim karmelem są wspaniałą przekąską, którą doceni każdy łasuch. Chrupiącą otoczkę i kremowy orzech można zajadać same lub dodać do sałatki owocowej, warzywnej a nawet do dań mięsnych. Świetnie się nadają do dekorowania ciast i deserów. Wzbogacą smak kremów i lodów o charakterystyczną chrupiącą nutkę.

Składniki: orzechy ziemne 64%, cukier 31%, syrop maltozowy, olej rzepakowy, substancje glazurujące: guma arabska, wosk pszczeli.

Informacja o alergenach: Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.

Opis: Orzeszki piniowe to obrane z łusek jadalne nasiona niektórych gatunków sosny o wysokiej wartości odżywczej. Te podłużne, kremowo-białe orzeszki mają delikatny słodko-kwaśny smak. Orzeszki piniowe należą na najbardziej tłustych. Potrafią one nadać daniu elegancji i charakteru; często są dodawane do mięsnych zapiekanek, świetnie komponują się z zieloną sałatą w sosie winegret, są idealnym dodatkiem do pesto, służą do dekoracji dań mięsnych i z ryżu.

Opis: Pestki dyni to doskonała przekąska i wspaniały składnik musli. Ziarnami dyni można zajadać się cały dzień. Garść zielonych ziaren w jogurcie czy owsiance to nie tylko pyszny dodatek ale i zastrzyk energii aż do południa. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem posypane mieszanką pestek dyni i słonecznika to wersja na obiad. A na kolację można zjeść kanapkę na chlebie z ziarnem dyni. Popcorn czy chipsy przed telewizorem zamień na pestki dyni a z pewnością wyjdzie Ci to na zdrowie.

Pestki dyni polecane są szczególnie w diecie mężczyzn. Zawarty w nich cynk wspomaga produkcję testosteronu, poprawia płodność i usprawnia pracę gruczołu krokowego i zapobiega jego rozrostowi. Stwierdzono, że w krajach bałkańskich, gdzie pestek zjada się bardzo dużo, mężczyźni rzadziej chorują na tę dolegliwość. Nasiona dyni składają się w 30-40% z oleju, który zawiera bardzo dużo fitosteroli i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które hamują odkładanie się w tkankach złogów cholesterolu, a co za tym idzie zapobiegają miażdżycy. Ponadto znajdują się w nich łatwo strawne białka i mikroelementy: selen, magnez, cynk, miedź i mangan. Stosuje się je od bardzo dawna w leczeniu stanów zapalnych nerek i pęcherza moczowego.

Dobre efekty spożywania tych nasion odnotowano u dzieci mimowolnie moczących się w łóżku. Ze względu na znaczącą zawartość cynku, nasiona dyni stosuje się w leczeniu chorób skóry takich jak trądzik, opryszczka, a także przy wrzodach żołądka i niegojących się ranach. Pestki dyni więc smaczne, zdrowe, pożyteczne i potrzebne każdemu w każdym wieku, a szczególnie dzieciom i ludziom starszym.

Pestki dyni powinny również spożywać wszystkie osoby dbające o wygląd. Cynk, tak ważny dla mężczyzn, gwarantuje również piękne włosy, paznokcie i skórę. Obecność witaminy E w Pestkach dyni to zastrzyk młodości dla komórek. Ten silny przeciwutleniacz opóźnia procesy starzenia i zwalcza wolne rodniki, wykazując tym samym profilaktyczne działanie w leczeniu nowotworów.

Od niepamiętnych czasów świeże, nieprzesuszone pestki stosowane są przeciwko pasożytom przewodu pokarmowego tj. robaczycy i tasiemcom. (Niszcząca robaki jest prawdopodobnie zawarta w pestkach kukurbitacyna). Poleca się je dzieciom jako całkowicie nieszkodliwe w przeciwieństwie do środków chemicznych.

Pestki dyni sprzedawane na naszych aukcjach pochodzą z Polskich upraw.

Proponowane przez nas pestki dyni nie zawierają żadnych konserwantów.