window.customerPrivacy.onAnalyticsConsentGranted(function () { }) })
Darmowa Dostawa !
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Pocztex Kurier) już od 239,00 zł.
Odbierz Rabat Na Zakupy !

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !RabatJeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój adres e-mail

Submit

Ostrzałki do noży i kamienie wodne

Ostre noże to niezwykle ważne narzędzia w każdej kuchni. Odpowiednie przyrządzenie sushi uzależnione jest od ostrzy, które zawsze powinny posiadać odpowiedni stopień naostrzenia. To w znaczny sposób usprawnia naszą pracę, a także wpływa na jej komfort. Przy zakupie noży warto więc zadbać o dobrą ostrzałkę która znacznie ułatwi posługiwanie się nim. Posiadamy szeroki wybór ostrzałek o różnych gradacjach do wszystkich typów noży oraz innych ostrzy: kamienie wodne, ostrzałki Global, ostrzałki i bloki Satake, ostrzałki Imanishi, Tojiro oraz inne ostrzałki i różne akcesoria do ostrzałek i kamieni.

 

Ostrzałki Do Noży

Ostrzałka do noża – czy warto?

Wbrew powszechnej opinii ostry nóż jest znacznie bezpieczniejszy od noża tępego. Gdy pracujemy z nożem zarówno tępym jak i ostrym możemy sobie zrobić krzywdę, gdy nie zachowujemy ostrożności i uwagi. Gdy nóż jest ostry występuje mniejsze ryzyko że ześlizgnie się z krojonego pokarmu. Nie ma potrzeby używać większej siły podczas krojenia co zapobiega męczeniu się rąk i całą swoją uwagę możemy przeznaczyć na kontrolę cięcia co pozwala w razie potrzeby na uzyskanie równiejszych kawałków i cieńszych plasterków. Kto raz przyzwyczai się do pracy z ostrym nożem nigdy nie jest w stanie wrócić do tych tępych. Co w takim razie zrobić, gdy po pewnym czasie nasze ulubione noże stają się tępe i niemal nienadające się do dalszego krojenia? Z pomocą przychodzą doskonałe ostrzałki do noży kuchennych oraz kamienie wodne do ostrzenia noży z oferty Sklepu-Sushi. Ostrzałki do noży oraz kamienie wodne do ostrzenia, które dostępne są w naszej ofercie charakteryzują się wysoką jakością wykonania. Konkurencyjne ceny oraz pozytywne rekomendacje klientów, którzy korzystają z nich na co dzień potwierdzają gwarancję zadowolenia. Bogata oferta produktowa naszego sklepu pozwoli na wybór adekwatnej ostrzałki do noża bądź kamienia do ostrzenia pod indywidualne potrzeby. Wyposaż się w najlepsze produkty i przekonaj się, że warto zadbać o odpowiednią ostrość swoich noży!

Kamienie wodne do ostrzenia noży

Kamienie wodne to nic innego jak ostrzałki do noży z kamienia. Przed ostrzeniem, kamienie wymagają namoczenia w wodzie. Pozostaje jednak pytanie jaki kamień wody do ostrzenia noży wybrać? Kamienie wodne dostępne w naszej ofercie mają różną gradację, którą należy wybrać w zależności od stanu noży. Aby naostrzyć nóż, należy trzymać go obiema rękami, co w znacznym stopniu przekłada się na bezpieczeństwo. Ostrzenie odbywa się pod odpowiednim kątem. W przypadku jakichkolwiek trudności z zachowaniem kąta - posiadamy również prowadnice, które w znaczny sposób ułatwią ostrzenie.

Jaka ostrzałka do noży?

W ofercie ostrzałek do noży możemy wyróżnić ostrzałki ceramiczne lub diamentowe do noży. Nasza oferta obejmuje profesjonalne ostrzałki do noży, które pochodzą od sprawdzonych marek, np. MinoSharp, Taidea, Tamahagane oraz wielu innych. Warto zaznaczyć, że wachlarz cen jest na tyle szeroki, iż każdy może dobrać ostrzałkę do noża kuchenngo według własnych możliwości finansowych. Zachęcamy do rozważenia naszej propozycji produktowej oraz zapoznania się z pozostałą ofertą naszego sklepu już dziś!

Rozwiń opis

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #30000

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #30000
Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #30000

Opis: Kamienie Shapton to najwyższa jakość kamieni do ostrzenia. Seria Kuromaku to pierwsza seria kamieni, która konsekwentnie miała przypisany kolor do gradacji – w przypadku większych zestawów usprawnia to wybór odpowiedniego kamienia. Pudełko na kamień może służyć jako podstawka do ostrzenia.

Gradacja 30000 to najwyższa gradacja kamienia ostrzącego na rynku, służąca do niedającej się przewyższyć jakości wykończenia krawędzi tnącej.

Kamienie Shapton zaliczają się do rodziny kamieni "splash and go", nie wymagają kilkuminutowego nasiąkania wodą, wystarczy przed ostrzeniem oblać równomiernie powierzchnię ścierną.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 15 mm
Ziarnistość - 30000
Waga - 500 g

Made in Japan

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 2 989,00 zł
szt.

Naturalny Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Imanishi Ohira KW-101

Naturalny Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Imanishi Ohira KW-101
Naturalny Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Imanishi Ohira KW-101

Opis: Wysokiej jakości kamień naturalny Imanishi Ohira pochodzi z japońskiej kopalni Ohira i jest produktem w 100% naturalnym wydobywanym przez 5 pokoleń.

W przypadku kamieni naturalnych nie można dokładnie określić ziarnistości (mogą delikatnie różnić się od siebie zarówno kolorem jak i kształtem). Kamienie Ohira są uznawane za jedne z najlepszych, tworzą gęsty szlam który wyostrza i poleruje cienkie ostrza na błysk.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 1 899,00 zł
szt.

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 1000/8000

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 1000/8000
Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 1000/8000

Opis: Profesjonalny dwustronny kamień ceramiczny do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 1000/8000. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 1000 służy do polerowania, dzięki czemu można uzyskać perfekcyjnie gładką i ostrą jak brzytwa powierzchnię tnącą. Natomiast granulacja 8000 służy do polerowania, dzięki czemu można uzyskać perfekcyjnie gładką i ostrą jak brzytwa powierzchnię tnącą.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 799,00 zł
szt.

Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 30cm G-39/B

Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 30cm G-39/B
Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 30cm G-39/B

Opis: Diamentową ostrzałkę prętową marki Global pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyposażono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 699,00 zł
szt.

Global Japoński Zestaw Starter Nóż Szefa Kuchni G-2 i Ostrzałka G-91/SB

Global Japoński Zestaw Starter Nóż Szefa Kuchni G-2 i Ostrzałka G-91/SB
Global Japoński Zestaw Starter Nóż Szefa Kuchni G-2 i Ostrzałka G-91/SB

Opis: Dwuczęściowy zestaw, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny Nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm) orazporęczna ceramiczna ostrzałka wodna Global, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w perfekcyjnym stanie. Tak funkcjonalny komplet to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, znakomicie posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 599,00 zł
szt.

Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 26cm G-38/B

Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 26cm G-38/B
Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 26cm G-38/B

Opis: Diamentową ostrzałkę prętową marki Global pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyposażono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, nawet w nożach wykonanych z bardzo twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia lub szatkowania.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 599,00 zł
szt.

Global Japoński Zestaw Starter Nóż Szefa Kuchni G-2 i Ostrzałka 220/BR

Global Japoński Zestaw Starter Nóż Szefa Kuchni G-2 i Ostrzałka 220/BR
Global Japoński Zestaw Starter Nóż Szefa Kuchni G-2 i Ostrzałka 220/BR

Opis: Dwuczęściowy zestaw, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny Nóż szefa kuchni G-2 oraz poręczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w perfekcyjnym stanie. Tak funkcjonalny komplet to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, znakomicie posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 559,00 zł
szt.

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 6000

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 6000
Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 6000

Opis: Profesjonalny kamień ceramiczny do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 6000. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 6000 służy do polerowania, dzięki czemu można uzyskać perfekcyjnie gładką i ostrą jak brzytwa powierzchnię tnącą.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 549,00 zł
szt.

Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 25,5cm G-75

Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 25,5cm G-75
Global Japoński Diamentowy Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 25,5cm G-75

Opis: Diamentową ostrzałkę prętową marki Global pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyposażono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Cena: 499,00 zł

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 220/1000

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 220/1000
Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 220/1000

Opis: Profesjonalny dwustronny kamień ceramiczny do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 220/1000. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 1000 służy do polerowania, dzięki czemu można uzyskać perfekcyjnie gładką i ostrą jak brzytwa powierzchnię tnącą. Natomiast granulacja 220 przeznaczona jest do noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 499,00 zł
szt.

Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Dwustronny Gradacja 2000/400

Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Dwustronny Gradacja 2000/400
Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Dwustronny Gradacja 2000/400

Opis: Wysokiej jakości japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Granulacja 400 przeznaczona noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą. Średnia ziarnistość (2000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 479,00 zł
szt.

Global Japoński Ceramiczny Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 24cm G-45

Global Japoński Ceramiczny Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 24cm G-45
Global Japoński Ceramiczny Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 24cm G-45

Opis: Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Global. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Szlachetna ceramika należy do najtwardszych materiałów na świecie, więc odnawia ostrze w błyskawicznym tempie. Zastosowana w ostrzałce ceramika korundowa jest wyjątkowo twarda i ułatwia proces ostrzenia. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia lub szatkowania.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 429,00 zł
szt.

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #12000

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #12000
Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #12000

Opis: Kamienie Shapton to najwyższa jakość kamieni do ostrzenia. Seria Kuromaku to pierwsza seria kamieni, która konsekwentnie miała przypisany kolor do gradacji – w przypadku większych zestawów usprawnia to wybór odpowiedniego kamienia. Pudełko na kamień może służyć jako podstawka do ostrzenia.

Gradacja 12000 to jedna z najwyższych spotykanych na rynku, służy do najwyższego poziomu wypolerowania krawędzi tnącej, do wysoce specjalistycznego użytku.

Kamienie Shapton zaliczają się do rodziny kamieni "splash and go", nie wymagają kilkuminutowego nasiąkania wodą, wystarczy przed ostrzeniem oblać równomiernie powierzchnię ścierną.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 15 mm
Ziarnistość - 12000
Waga - 520 g

Made in Japan

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 409,00 zł
szt.

Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Gradacja 6000

Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Gradacja 6000
Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Gradacja 6000

Opis: Profesjonalny kamień do ostrzenia stalowych noży kuchennych, wyposażony w praktyczną podstawę, która zapewnia stabilność kamienia podczas pracy. Granulacja 6000 służy do ostatecznego polerowania ostrza na tzw. lustro.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 399,00 zł
szt.

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #8000

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #8000
Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #8000

Opis: Kamienie Shapton to najwyższa jakość kamieni do ostrzenia. Seria Kuromaku to pierwsza seria kamieni, która konsekwentnie miała przypisany kolor do gradacji – w przypadku większych zestawów usprawnia to wybór odpowiedniego kamienia. Pudełko na kamień może służyć jako podstawka do ostrzenia.

Gradacja 8000 posłuży do wypolerowania krawędzi tnącej, dzięki czemu nóż będzie stawiał mniejszy opór przy krojeniu każdego składnika.

Kamienie Shapton zaliczają się do rodziny kamieni "splash and go", nie wymagają kilkuminutowego nasiąkania wodą, wystarczy przed ostrzeniem oblać równomiernie powierzchnię ścierną.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 15 mm
Ziarnistość - 8000
Waga - 530 g

Made in Japan

Cena: 379,00 zł

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 1000

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 1000
Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 1000

Opis: Profesjonalny kamień do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 1000. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 1000 służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 359,00 zł
szt.

Shapton Japoński Kamień Glass Do Ostrzenia Noży #6000

Shapton Japoński Kamień Glass Do Ostrzenia Noży #6000
Shapton Japoński Kamień Glass Do Ostrzenia Noży #6000

Opis: Kamienie Shapton z serii Glass to najnowocześniejsze rozwiązania w kwestii znanej ludzkości od tysięcy lat. Ostrzenie noży na kamieniach Glass, przebiega szybko I sprawnie. Do podstawy wykonanej z hartowanego szkła, przytwierdzany jest materiał ścierny – biały korund, jeden z najtwardszych minerałów na świecie, dzięki temu charakteryzują się widocznie dłuższą żywotnością niż tradycyjne kamienie. Kamienie Glass nie wymagają takiego przygotowania jak tradycyjne kamienie wodne, wystarczy przed ostrzeniem spryskać je wodą, bez długotrwałego przechowywania w zbiorniku.

Kamienia o gradacji 6000 używać należy na końcowym etapie ostrzenia, żeby wypolerować krawędź tnącą na wysoki połysk.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 11 mm
Grubość kamienia - 6 mm
Ziarnistość - 6000
Waga - 380 g

Made in Japan

Cena: 349,00 zł

Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Gradacja 2000

Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Gradacja 2000
Tamahagane Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży Gradacja 2000

Opis: Wysokiej jakości japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Średnia ziarnistość (2000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 339,00 zł
szt.

Global Japoński Ceramiczny Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 22cm G-74

Global Japoński Ceramiczny Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 22cm G-74
Global Japoński Ceramiczny Musak Ostrzałka Do Ostrzenia Noży 22cm G-74

Opis: Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Global. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Cena: 329,00 zł

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 240

Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 240
Global MinoSharp Japoński Kamień Ceramiczny z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 240

Opis: Profesjonalny kamień do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 240. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 240 przeznaczona noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 329,00 zł
szt.

Shapton Japoński Kamień Glass Do Ostrzenia Noży #3000

Shapton Japoński Kamień Glass Do Ostrzenia Noży #3000
Shapton Japoński Kamień Glass Do Ostrzenia Noży #3000

Opis: Kamienie Shapton z serii Glass to najnowocześniejsze rozwiązania w kwestii znanej ludzkości od tysięcy lat. Ostrzenie noży na kamieniach Glass, przebiega szybko I sprawnie. Do podstawy wykonanej z hartowanego szkła, przytwierdzany jest materiał ścierny – biały korund, jeden z najtwardszych minerałów na świecie, dzięki temu charakteryzują się widocznie dłuższą żywotnością niż tradycyjne kamienie. Kamienie Glass nie wymagają takiego przygotowania jak tradycyjne kamienie wodne, wystarczy przed ostrzeniem spryskać je wodą, bez długotrwałego przechowywania w zbiorniku.

Gradacja 3000 to wstępny poziom polerowania krawędzi tnącej, dla osób które chcą wymagać od swojego noża więcej.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 11 mm
Grubość kamienia - 6 mm
Ziarnistość - 3000
Waga - 380 g

Made in Japan

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 309,00 zł
szt.

Tamahagane Japoński Musak Diamentowy Do Ostrzenia Noży 30cm

Tamahagane Japoński Musak Diamentowy Do Ostrzenia Noży 30cm
Tamahagane Japoński Musak Diamentowy Do Ostrzenia Noży 30cm

Opis: Diamentową ostrzałkę prętową marki Tamahagane pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością.

Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, nawet w nożach wykonanych z bardzo twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia lub szatkowania.

Cena: 299,00 zł

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #5000

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #5000
Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #5000

Opis: Kamienie Shapton to najwyższa jakość kamieni do ostrzenia. Seria Kuromaku to pierwsza seria kamieni, która konsekwentnie miała przypisany kolor do gradacji – w przypadku większych zestawów usprawnia to wybór odpowiedniego kamienia. Pudełko na kamień może służyć jako podstawka do ostrzenia.

Gradacja 5000 posłuży do wypolerowania krawędzi tnącej, dzięki czemu nóż będzie stawiał mniejszy opór przy krojeniu każdego składnika.

Kamienie Shapton zaliczają się do rodziny kamieni "splash and go", nie wymagają kilkuminutowego nasiąkania wodą, wystarczy przed ostrzeniem oblać równomiernie powierzchnię ścierną.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 15 mm
Ziarnistość - 5000
Waga - 530 g

Made in Japan

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 299,00 zł
szt.

Global Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna 3 Fazowa Do Ostrzenia Noży Czarno-Biała G-913/BW

Global Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna 3 Fazowa Do Ostrzenia Noży Czarno-Biała G-913/BW
Global Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna 3 Fazowa Do Ostrzenia Noży Czarno-Biała G-913/BW

Opis: Trzyfazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 299,00 zł
szt.
  • nowość

Global Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna 3 Fazowa Do Ostrzenia Noży Stalowo-Czarna G-913/SB

Global Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna 3 Fazowa Do Ostrzenia Noży Stalowo-Czarna G-913/SB
Global Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna 3 Fazowa Do Ostrzenia Noży Stalowo-Czarna G-913/SB

Opis: Trzyfazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 299,00 zł
szt.
  • nowość

Diamentowa Elektryczna Ostrzałka Do Ostrzenia Noży TG1031 TAIDEA

Diamentowa Elektryczna Ostrzałka Do Ostrzenia Noży TG1031 TAIDEA
Diamentowa Elektryczna Ostrzałka Do Ostrzenia Noży TG1031 TAIDEA

Opis: Elektryczna diamentowa ostrzałka do noży TG1031. Elektryczna diamentowa ostrzałka do noży w zaledwie kilka minut sprawi, że nawet bardzo tępy nóż odzyska dawną ostrość. Precyzyjne, wymuszone ustawienie kąta ostrzenia i stała siła nacisku zapewniają profesjonalny rezultat za każdym razem. Diamentowe i ceramiczne ściernice gwarantują wysoką jakość ostrzenia. Możliwość demontażu bloku ostrzącego pozwala na łatwe mycie i w razie potrzeby - jego wymianę. Ta ostrzałka, to idealne narzędzie do ostrzenia wszystkich rodzajów noży - zarówno metalowych jak i ceramicznych.

Wysyłka w:: 24 godziny

Cena: 290,00 zł
szt.

Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Szaro-Czarna 550/GB

Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Szaro-Czarna 550/GB
Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Szaro-Czarna 550/GB

Opis: Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Cena: 289,00 zł

Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Czarno-Czerwona 550/BR

Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Czarno-Czerwona 550/BR
Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Czarno-Czerwona 550/BR

Opis: Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 289,00 zł
szt.

Tojiro Japońska Ostrzałka Do Ostrzenia Noży PRO

Tojiro Japońska Ostrzałka Do Ostrzenia Noży PRO
Tojiro Japońska Ostrzałka Do Ostrzenia Noży PRO

Opis: Ostrzałka firmy Tojiro, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych. Fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany i podstawa ma właściwości przeciwpoślizgowe.

Cena: 289,00 zł

Satake Japoński Kamień Diamentowy z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 22,5cm GL050

Satake Japoński Kamień Diamentowy z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 22,5cm GL050
Satake Japoński Kamień Diamentowy z Prowadnicą Do Ostrzenia Noży 22,5cm GL050

Opis: Kamień diamentowy Satake to doskonały wybór do dbania o domowe noże. Nie wymaga przygotowania do ostrzenia, w przeciwieństwie do kamieni wodnych, można ostrzyć na sucho. Jest na stałe przytwierdzony do podstawy z antypoślizgowymi wkładkami od spodu. Gradacja 800pozwoli na osiągnięcie ostrej krawędzi roboczej. W zestawie znajduje się również klips na klingę, pomagający trzymać równy kąt przy ostrzeniu.

Cena: 289,00 zł

Ostrzałka Kamienna Do Ostrzenia Noży (2000/10000) TG8120 TAIDEA

Ostrzałka Kamienna Do Ostrzenia Noży (2000/10000) TG8120 TAIDEA
Ostrzałka Kamienna Do Ostrzenia Noży (2000/10000) TG8120 TAIDEA

Opis: Doskonała ostrzałka do noży o gradacji 2000/10000 do perfekcyjnego wykończenia ostrza.

Cena: 289,00 zł

Elektryczna Ostrzałka Szczelinowa Do Noży TG1704 TAIDEA

Elektryczna Ostrzałka Szczelinowa Do Noży TG1704 TAIDEA
Elektryczna Ostrzałka Szczelinowa Do Noży TG1704 TAIDEA

Opis: Elektryczna diamentowa ostrzałka do noży w zaledwie kilka minut sprawi, że nawet bardzo tępy nóż odzyska dawną ostrość. Precyzyjne, wymuszone ustawienie kąta ostrzenia i stała siła nacisku zapewniają profesjonalny rezultat za każdym razem. Diamentowe  ściernice gwarantują wysoką jakość ostrzenia.

W ostrzałce zamontowano bardzo mocny silnik, oraz tarcze z posypką diamentową,  które bez problemu poradzą sobie z nawet najtwardszym nożem

Ostrzenie noży jest bardzo proste. Wystarczy kilkukrotnie przeciągnąć nożem przez ostrzałkę.

Cena: 279,90 zł

Tojiro Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży 1000/3000

Tojiro Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży 1000/3000
Tojiro Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży 1000/3000

Opis: Profesjonalny, dwustronny japoński kamień wodny, na którym można ostrzyć wysokiej jakości noże, brzytwy oraz nożyczki. Składa się z dwóch powierzchni ostrzących: brązowa strona ma granulację 1000 (medium, średnia ziarnistość), kremowa zaś – 3000 (fine, drobna ziarnistość). Granulacja 1000 przeznaczona jest do normalnego ostrzenia, natomiast granulacja 3000 służy do wygładzania i polerowania ostrza. Do kamienia dołączony jest wygodny pojemnik.

Cena: 279,00 zł

Tamahagane Japoński Musak Ceramiczny Do Ostrzenia Noży 26cm

Tamahagane Japoński Musak Ceramiczny Do Ostrzenia Noży 26cm
Tamahagane Japoński Musak Ceramiczny Do Ostrzenia Noży 26cm

Opis: Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Tamhagane. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Szlachetna ceramika należy do najtwardszych materiałów na świecie, więc odnawia ostrze w błyskawicznym tempie. Zastosowana w ostrzałce ceramika korundowa jest wyjątkowo twarda i ułatwia proces ostrzenia. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia lub szatkowania.

Cena: 279,00 zł

Ostrzałka Splash&Go Kamień Do Ostrzenia Noży (3000/10000) TP2008 TAIDEA

Ostrzałka Splash&Go Kamień Do Ostrzenia Noży (3000/10000) TP2008 TAIDEA
Ostrzałka Splash&Go Kamień Do Ostrzenia Noży (3000/10000) TP2008 TAIDEA

Opis: Kamienie Taida Splash&Go wykonane są z korundu klejonego na zimno.Tego typu ostrzałka ściera się dużo wolniej niż tradycyjne kamienie wodne. Nie trzeba jej moczyć w wodzie przed użyciem (wystarczy spryskać ją wodą).

Każda ostrzałka zapakowana jest w pudełko plastikowe, a w zestawie dostajemy jeszcze diamentowy kamień do wyrównywania powierzchni kamienia.

Dane techniczne:

  • Wymiary: 200 x 70 x 24 mm
  • Gradacja: #3000/10000
  • Waga: 608 g

Wysyłka w:: 24 godziny

Cena: 269,00 zł
szt.

Tamahagane Japońska Ostrzałka III Kółkowa Do Ostrzenia Noży

Tamahagane Japońska Ostrzałka III Kółkowa Do Ostrzenia Noży
Tamahagane Japońska Ostrzałka III Kółkowa Do Ostrzenia Noży

Opis: Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Cena: 259,00 zł

Tojiro Japoński Kamień Do Użytku Domowego 220/1000 Do Ostrzenia Noży

Tojiro Japoński Kamień Do Użytku Domowego 220/1000 Do Ostrzenia Noży
Tojiro Japoński Kamień Do Użytku Domowego 220/1000 Do Ostrzenia Noży

Opis: Japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Granulacja 220 przeznaczona noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą. Średnia ziarnistość (1000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu.

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 259,00 zł
szt.

Ostrzałka Splash&Go Kamień Do Ostrzenia Noży (2000/6000) TP2007 TAIDEA

Ostrzałka Splash&Go Kamień Do Ostrzenia Noży (2000/6000) TP2007 TAIDEA
Ostrzałka Splash&Go Kamień Do Ostrzenia Noży (2000/6000) TP2007 TAIDEA

Opis: Kamienie Taida Splash&Go wykonane są z korundu klejonego na zimno.Tego typu ostrzałka ściera się dużo wolniej niż tradycyjne kamienie wodne. Nie trzeba jej moczyć w wodzie przed użyciem (wystarczy spryskać ją wodą).

Każda ostrzałka zapakowana jest w pudełko plastikowe, a w zestawie dostajemy jeszcze diamentowy kamień do wyrównywania powierzchni kamienia.

Dane techniczne:

  • Wymiary: 200 x 70 x 24 mm
  • Gradacja: #2000/6000
  • Waga: 608 g

Wysyłka w:: 24 godziny

Cena: 259,00 zł
szt.

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #2000

Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #2000
Shapton Japoński Kamień Ceramiczny Do Ostrzenia Noży Kuromaku #2000

Opis: Kamienie Shapton to najwyższa jakość kamieni do ostrzenia. Seria Kuromaku to pierwsza seria kamieni, która konsekwentnie miała przypisany kolor do gradacji – w przypadku większych zestawów usprawnia to wybór odpowiedniego kamienia. Pudełko na kamień może służyć jako podstawka do ostrzenia.

Gradacja 2000 to kamień, którym można uzyskać bardzo dobrą krawędź tnącą, która sprawdzi się w kuchni.

Kamienie Shapton zaliczają się do rodziny kamieni "splash and go", nie wymagają kilkuminutowego nasiąkania wodą, wystarczy przed ostrzeniem oblać równomiernie powierzchnię ścierną.

Dane techniczne:

Wymiary - 210 x 70 x 15 mm
Ziarnistość - 2000
Waga - 580 g

Made in Japan

Wysyłka w:: 3 dni

Cena: 259,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl