Owoce i Warzywa

Opis: Ajvar pasta z papryki i bakłażana w słoiku o pojemności 370ml wyprodukowany przez firmę Kier. Pasta i historia pochodzi z rejonu krajów bałkańskich.

Opis: Ajvar pasta z papryki i bakłażana w słoiku o pojemności 720ml wyprodukowany przez firmę Kier. Pasta i historia pochodzi z rejonu krajów bałkańskich.

Opis: Ananas w lekkim syropie firmy Kier w gastronomicznej puszce o pojemności 3025g. Wykorzystywane do przygotowania deserów, lodów, koktajli oraz azjatyckich potraw o słodkim smaku np. potrawy słodko-kwaśne. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Ananas w lekkim syropie firmy Kier w puszce o pojemności 565g. Wykorzystywane do przygotowania deserów, lodów, koktajli oraz azjatyckich potraw o słodkim smaku np. potrawy słodko-kwaśne. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Brzoskwinia w lekkim syropie firmy Kier w puszce o pojemności 820g. Wykorzystywana do przygotowania deserów, lodów orazkoktajli. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Cebulki marynowane białe srebrzyste w słoiku o pojemności 330g wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Ciecierzyca cieciorka w zalewie włoska w opakowaniu o pojemności 400g wyprodukowana przez firmę Kier. Pakowane ze świeżych zbiorów.

Opis: Czerwona fasola włoska fasolka o nazwie Kidney w opakowaniu 400g wyprodukowana przez firmę Kier. Pakowane ze świeżych zbiorów co zapewnia najwyższą jakość produktu.

Opis: Czosnek marynowany w słoiku o pojemności 240g wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Daktyle suszone w opakowaniu strunowym o pojemności 1000g firmy Targroch - to super zdrowa przekąska, którą można również użyć jako dodatek do ciast, musli oraz deserów. W kuchni arabskiej służy jako uzupełniacz energetyczny. W składzie posiada wiele dobroczynnych wartości odżywczych, dlatego daktyle są cenioną przekąską na całym świecie. Niezwykle słodkie, miękkie suszone owoce, które konsystencją (i smakiem!) przypominają cukierki czekoladowe. Zawierają salicylany (występujące także w aspirynie), witaminy - A, C, E, niektóre witaminy z grupy B, a także kwas foliowy.

Opis: Fasola 4 odmiany kolorowa w zalewie w opakowaniu o pojemności 400g wyprodukowana przez firmę Kier. Pakowana tuż po zbiorach, czemu zawdzięcza najwyższą jakość.

Opis: Fasola biała cannellini włoska w zalewie w opakowaniu 400g wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Czarna fasola włoska fasolka w opakowaniu 400g wyprodukowana przez firmę Kier. Pakowane ze świeżych zbiorów co zapewnia najwyższą jakość produktu.

Opis: W 100 g suszonych fig jest tyle wapnia ile w szklance mleka. Ich dodatkowym atutem jest właściwy stosunek wapnia do fosforu, umożliwiający optymalne wykorzystanie obu pierwiastków przez organizm.

Figi poleca się jako uzupełniające źródło tego składnika dla dzieci i kobiet w okresie menopauzy. Wówczas zapotrzebowania organizmu na wapń jest największe. Warto, zatem rozważyć, czy nie zastąpić suszonymi figami ciasteczek i batonów.

Jest wiele argumentów, które powinny przekonać do tego, iż warto uzupełniać codzienną dietę o suszone figi. Charakteryzują się one najwyższą, wśród suszonych owoców, zawartością błonnika pokarmowego, dzięki czemu mogą poprawiać perystaltykę jelit zapobiegając zaparciom. Odgrywa to ważną rolę w zapobieganiu nowotworom jelita grubego. Suszone figi mogą także przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Tę ostatnią właściwość potwierdziły badania prowadzone na uniwersytecie Rutgera w New Jersey, które pozwoliły na ustalenie, że figi zawierają fitosterole. Dzięki tym związkom figi posiadają zdolność obniżania syntezy cholesterolu w organizmie, dzięki czemu wpływają na spadek jego ogólnego poziomu we krwi.

Zdrowe, dorodne, soczyste figi pokrywa biały nalot. Często nie zdając sobie sprawy z jego pochodzenia rezygnujemy z kupna fig. Nic bardziej błędnego. Biały nalot na suszonych figach to wytrącający się cukier. Jego obecność świadczy tylko o tym, że owoc ma optymalnie wysoką wilgotność, czyli jest doskonałej jakości, a przede wszystkim jest miękki i smaczny.

Figi są pomocne przy niestrawności. Pomagają w prawidłowym trawieniu białek i łagodzą tym samym niekorzystne objawy żołądkowo-jelitowe. Natomiast m.in. dzięki niskiej zawartości fosforu figi ułatwiają utrzymanie prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Ma to bardzo duże znaczenie, gdyż niestety przeciętna dieta oparta na mięsie, zbożach i ziemniakach raczej zakwasza organizm. Sugeruje się, iż figi mogą też ułatwić "rzucanie palenia". Pociąg do papierosa jest silniejszy w stanie zakwaszenia organizmu, a zneutralizowanie tego stanu zmniejsza chęć palenia, czemu właśnie mogą sprzyjać figi.

Zastosowanie kulinarne:
Owoce przetwarza się na konfitury, dżemy i konserwy. Suszone i podprażone figi stosuje się jako namiastkę kawy; ma ona lekko orzechowy posmak. Suszone figi można podawać nie tylko na deser. Po namoczeniu ich w letnim porto z domieszką niewielkiej ilości wody i ugotowaniu są idealnym dodatkiem do dziczyzny lub wieprzowiny. Prawdziwym przysmakiem są także suszone figi marcepanowe w whisky.

CIEKAWOSTKI
Figowiec jest pierwszą rośliną, o jakiej wspomina Biblia – po tym, jak Adam i Ewa zjedli zakazany owoc i ujrzeli swą nagość, właśnie z gałązek figowca zrobili przepaski na biodra. W wielu kulturach figowiec i jego owoc są symbolami płodności i inicjacji. Dawano je do jedzenia egipskim kapłanom podczas ceremonii wyświęcenia, żywili się nimi pustelnicy. W Afryce Północnej do dzisiaj rolnicy przed rozpoczęciem orki składają na skałach figi, jako dar dla Boga.

Z kolei starożytni Grecy i Rzymianie uważali figi za wyjątkowo odżywcze i pokrzepiające. Młodych ludzi czynić miały silnymi i wytrzymałymi, a starszym pozwalały dłużej zachować młody wygląd i zdrowie. Z tego powodu stanowiły podstawę, jadłospisu atletów przygotowujących się do Igrzysk Olimpijskich oraz były pierwszym olimpijskim "medalem" dla zwycięzców.

Figi są bogatym źródłem:
POTASU, który:
- usprawnia pracę układu krwionośnego,
- dzięki obecności karotenoidów - antyoksydantów powoduje blokowanie wchłaniania "złego" cholesterolu LDL,
- pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi,
- wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni.

FIGI są też źródłem:
MAGNEZU, który:
- przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,
- wspiera funkcjonowanie układu nerwowego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.

WAPNIA, który:
- jest potrzebny do utrzymania zdrowych zębów i kości,
- przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów trawiennych.

Opis: Wodorosty kombu firmy Asia Kitchen w opakowaniu 100g. Nazywane również konbu. Używane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Bardzo popularny składnik, japońskiego bulionu dashi. Naturalne źródło glutaminianu sodu, który dodaje potrawom smaku. Prawdziwe konbu wysokiej jakości zawsze jest pokryte białym nalotem. Jest to sól morska, która osadziła się podczas suszenia wodorostów.

Produkt służy do przygotowania zup, bulionów kuchni azjatyckiej. Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Moczyć wodorosty w wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie umieścić na średnim ogniu. Usuń wodorosty tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała.

Opis: Wodorosty kombu firmy HoSan w opakowaniu 70g. Nazywane również konbu. Używane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Bardzo popularny składnik, japońskiego bulionu dashi. Naturalne źródło glutaminianu sodu, który dodaje potrawom smaku. Prawdziwe konbu wysokiej jakości zawsze jest pokryte białym nalotem. Jest to sól morska, która osadziła się podczas suszenia wodorostów.

Opis: Wodorosty kombu firmy EAT w opakowaniu 1kg. Nazywane również konbu. Używane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Bardzo popularny składnik, japońskiego bulionu dashi. Naturalne źródło glutaminianu sodu, który dodaje potrawom smaku. Prawdziwe konbu wysokiej jakości zawsze jest pokryte białym nalotem. Jest to sól morska, która osadziła się podczas suszenia wodorostów.

Produkt służy do przygotowania zup, bulionów kuchni azjatyckiej. Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Moczyć wodorosty w wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie umieścić na średnim ogniu. Usuń wodorosty tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała.

Opis: Groszek konserwowy w zalewie w opakowaniu 400g wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Gruszka połówki w lekkim syropie firmy Kier w puszce o pojemności 820g. Wykorzystywane do przygotowania deserów, wypieków, koktaili oraz musów. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Grzyby shitake to chyba najpopularniejsze azjatyckie grzyby. Pochodzą z Chin oraz Japonii, to właśnie w tych kuchniach są najczęściej stosowane. Shitake używa się jako jeden ze składników popularnej japońskiej potrawy sushi. Gotowe do użycia, w słodko-kwaśnej zalewie, idealnie posłużą do przygotowania, naprawdę ciekawych roladek sushi. Pokrojone w cienkie plastry i zamarynowane.

Opis: Hiszpańskie kapary w occie winnym w słoiczku o zawartości 110ml wyprodukowane przez firmę Kier. Producent kontroluje zbiory warzyw z których produkuje swoje produkty, oferując najwyższą jakość.

Opis: Hiszpańskie papryczki piri-piri w słoiku o pojemności 110ml wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Hiszpańskie papryczki piri-piri w słoiku o pojemności 950g wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Imbir marynowany biały firmy Golden Turtle Brand w małym ekonomicznym opakowaniu 240g. W zalewie słodko - kwaśnej. Imbir jest bardzo często stosowany w kuchni japońskiej podczas spożywania sushi, aby przeczyścić kubki smakowe. Podczas smażenia imbiru wydobywa się charakterystyczny sok o aromatycznym zapachu i niepowtarzalnym smaku. Ma nietypowy smak, i jest używany jako dodatek przyprawowy do wielu potraw.

Opis: Imbir marynowany różowu firmy Asia Kitchen w małym ekonomicznym opakowaniu 240g. W zalewie słodko - kwaśnej. Imbir jest bardzo często stosowany w kuchni japońskiej podczas spożywania sushi, aby przeczyścić kubki smakowe. Podczas smażenia imbiru wydobywa się charakterystyczny sok o aromatycznym zapachu i niepowtarzalnym smaku. Ma nietypowy smak, i jest używany jako dodatek przyprawowy do wielu potraw.

Opis: Jabłko prażone doskonała szarlotka firmy Kier w słoiku o pojemności 900g. Wykorzystywane do przygotowania deserów oraz szarlotki. Przygotowywane i pakowane ze świeżych zbiorów, tuż po zebraniu.

Opis: Kapusta warzywa KimChi świeże ostre oryginalne prosto z Korei Południowej w  słoiczku o pojemności 410g. Kiszona kapusta z dodatkiem ostrego koreańskiego chili to podstawa koreańskiej diety i potrawa narodowa. Kimchi znalazło swoich smakoszy na całym świecie, również w Polsce. Oprócz kapusty oraz chili, kimchi zawiera również takie składniki jak: cebula, czosnek, imbir, rzodkiew itd.

Opis: Kapusta warzywa KimChi świeże ostre oryginalne prosto z Korei Południowej w  słoiczku o pojemności 200g. Kiszona kapusta z dodatkiem ostrego koreańskiego chili to podstawa koreańskiej diety i potrawa nadrodowa. Kimchi znalazło swoich smakoszy na całym świecie, również w Polsce. Oprócz kapusty oraz chili, kimchi zawiera również takie składniki jak: cebula, czosnek, imbir, rzodkiew itd.

Opis: Karczochy w formie serca z Hiszpanii w opakowaniu o pojemności 390g wyprodukowane przez firmę Kier. Karczochy pakowane są ze świeżych zbiorów.

Opis: Kasztany jadalne to smaczna przekąska, bez żadnych sztucznych dodatków. Kasztany można jeść bezpośrednio z opakowania, lub użyć do przygotowania innego orientalnego dania.

Opis: Ketchup Premium Meksykański Łagodny to smak meksykańskiej salsy uzyskany z połączenia soczystych pomidorów (aż 245g na 100g ketchupu) z czerwoną papryką oraz dodatkiem delikatnego octu jabłkowego i soli himalajskiej. Bez dodanego cukru, bez skrobi i bez substancji konserwujących.

Ketchup Premium zawiera cukry naturalnie występujące w pomidorach. Bez konserwantów. Odpowiedni dla wegan.

Opis: Każde 100g Ketchupu Pikantnego Premium zawiera rekordową ilość słodkich pomidorów: aż 266 gramów i tylko 46 kcal. Nie dodaliśmy do niego ani grama cukru, konserwantów, skrobi czy tez innych zagęstników. Zadbaliśmy za to o najlepsze składniki: aromatyczne pomidory z dodatkiem soli himalajskiej  i delikatnego octu jabłkowego. Mało kalorii, pełnia smaku. Nie potrzebuje niczego więcej, żeby zachwycić. I robi to. Spróbuj! Polubisz. Roleski.

Ketchup Premium zawiera cukry naturalnie występujące w pomidorach. Bez konserwantów. Odpowiedni dla wegan.

Opis: Kiełki fasoli mung w opakowaniu o pojemności 425g wyprodukowane przez firmę Kier w Chinach. Długie, cienkie i elastyczne kiełki fasoli mun wykorzystywane do wielu potraw na całym świecie. Głównie do sałatek oraz świeżych dań. Wysoką jakość produktu zawdzięczamy pakowaniu tuż po zbiorach.

Opis: Kiełki fasoli mung w  gastronomicznym opakowaniu o pojemności 2840g wyprodukowane przez firmę Kier w Chinach. Długie, cienkie i elastyczne kiełki fasoli mun wykorzystywane do wielu potraw na całym świecie. Głównie do sałatek oraz świeżych dań. Wysoką jakość produktu zawdzięczamy pakowaniu tuż po zbiorach.

Opis: Suszone kruszone papryczki chili z dodatkiem krewetek tajskiej firmy Maepranom Brand w słoiku o pojemności 67g. Idealne do każdej potrawy, której chcemy nadać ostrości. Oprócz ostrości, kruszona papryka nadaje potrawie specyficznego smaku. Można dodawać do potraw przygotowywanych na woku, do zup, sałatek oraz sosów. Z dodatkiem krewetek można wykorzystać do pad thai oraz wielu ostrych potraw kuchni chińskiej, tajskiej lub koreańskiej.

Opis: Suszone kruszone papryczki chili z dodatkiem ryby tajskiej firmy Thai Derm Brand w woreczku o pojemności 28g. Idealne do każdej potrawy, której chcemy nadać ostrości. Oprócz ostrości, kruszona papryka nadaje potrawie specyficznego smaku. Można dodawać do potraw przygotowywanych na woku, do zup, sałatek oraz sosów. Z dodatkiem ryby można wykorzystać do pad thai oraz wielu ostrych potraw kuchni chińskiej, tajskiej lub koreańskiej.

Opis: Kukurydza słodka w zalewie w opakowaniu 340g wyprodukowana przez firmę Kier. Najwyższa jakość, dzięki pakowaniu zaraz po zbiorach.

Opis: Lychee liczi w syropie wydrylowane w opakowaniu o pojemności 565g wyprodukowane przez firmę Kier. Pakowane tuż po zbiorach co zapewnia najwyższą jakość produktu.

Opis: Mandarynki hiszpańskie w lekkim syropie w opakowaniu o pojemności 312g wyprodukowane przez firmę Kier. Wysoka jakoś dzięki pakowaniu tuż po zbiorach.