Produkty Kuchni Chińskiej

Opis: Ciemny sos sojowy z aromatem grzybowym chińskiej firmy healthy bridge. Używany do zup, sosów, marynat oraz dań mięsnych. Wykorzystywany, aby doprawić potrawę słonym smakiem sosu sojowego oraz delikatną nutką smaku i aromatu grzybów.

Opis: Sos sojowy z aromatem grzybowym. Używany do wielu zup, sosów, marynat i dań mięsnych. Sos nadaje potrawą lekko grzybowy smak. W dużym gastronomicznym opakowaniu 15kg - doskonały do barów azjatyckich.

Opis: Sos sojowy firmy Asia Kitchen przygotowany w stylu japońskim, aby był odpowiednio delikatny do sushi, w wygodnej do użycia butelce dyspenser. Podczas jedzenia sushi, namacza się krążki w sosie desly, przez co nabierają rewelacyjnego słonego smaku. Sos został specjalnie przygotowany, aby podawać go do sushi.

Sugestia podania: Idealna do sashimi, jak i do przygotowania zupy miso, udonu, czy też innych dań kuchni japońskiej.

Opis: Sos sojowy jasny w gastronomicznym kanistrze 15kg firmy Haiyin Bridge. Sos sojowy to obowiązkowy składnik smażonych i gotowanych dań kuchni chińskiej, tajskiej, wietnamskiej i koreańskiej. Produkt w dobrej cenie w gastronomicznym opakowaniu.

Opis: Sos sojowy jasny firmy BonAsia w butelce o pojemności 150ml. Używany powszechnie w kuchni orientalnej, dodawany praktycznie do każdej potrawy. Baza orientalnych potraw, który nadaje podstawowego słonego smaku. Delikatnie zabarwia potrawę na ciemny kolor.

Opis: Sos sojowy jasny naturalnie warzony organiczny firmy Bio Asia w butelce o pojemności 150ml. Używany powszechnie w kuchni orientalnej, dodawany praktycznie do każdej potrawy. Baza orientalnych potraw, który nadaje podstawowego słonego smaku. Delikatnie zabarwia potrawę na ciemny kolor.

Opis: Sos sojowy marynata teriyaki w butelce 150ml firmy Miyata to rewelacyjne połączenie sosu sojowego, cukru, octu, wina oraz przypraw. Idealna do każdego rodzaju mięsa, a w szczególności do potraw z grilla. Może być również stosowana jako dip do sushi, gdyż smakuje podobnie jak sos sojowy.

Opis: Sos sojowy teriyaki firmy miyata w opakowaniu 500ml to alternatywa dla zwykłego sosu sojowego. Jest to mieszanka sosu z soi, octu, cukru, wina oraz przypraw. Rewelacyjnie nadaje się jako marynata do różnego rodzaju mięsa. Sos teriyaki to również znakomity dip do sushi.

Opis: Sos sojowy jasny firmy Chin Su w butelce o pojemności 250ml. Używany powszechnie w kuchni orientalnej, dodawany praktycznie do każdej potrawy. Baza orientalnych potraw, który nadaje podstawowego słonego smaku. Idealny do marynowania oraz przyprawiania potraw smażonych na woku.

Opis: Sos sojowy jasny do smażenia z czosnkiem i chilli firmy Chin Su w butelce o pojemności 250ml. Używany powszechnie w kuchni orientalnej, dodawany praktycznie do każdej potrawy. Baza orientalnych potraw, który nadaje podstawowego słonego smaku. Idealny do marynowania oraz przyprawiania potraw smażonych na woku.

Opis: Sos spare rib do marynowania żeberek firmy Lee Kum Kee. Bardzo dobry, gęsty sos, który można do różnego rodzaju mięsa. Idealny do tradycyjnego marynowania, można również użyć jako sos do woka podczas smażenia.

Opis: Mieszanka pikantnego, słodkiego i słonego sosu Hoisin to tradycyjna chińska przyprawa, która jest obecnie popularna w wielu rodzajach kuchni azjatyckiej i potrawach fusion. Nasz bezglutenowy sos Hoisin to fantastyczna glazura na grilla lub aromatyczny dodatek do smażenia lub dań z ryżu — ale na tym możliwości się nie kończą! Sos Hoisin Asia Kitchen to kwintesencja smaku, która ożywia takie kulinarne klasyki jak: kaczka po pekińsku, wieprzowina mu-shu, nadaje również pikantny, mocny smak żeberkom Hoisin Barbecue. 

Eksperymentuj ze swoimi ulubionymi potrawami lub wykaż się kreatywnością i wprowadź nutę słodyczy do przekąsek i deserów. Podawaj w małej misce do maczania, a dzieci i dorośli będą zachwyceni próbowaniem wszystkiego, od kawałków z kurczaka po brokuły i kalafior.

Opis: Sos hoisin jest przygotowywany na bazie soi i śliwek z przyprawami. Jego charakterystyczny czerwono-brązowy kolor i gęsta konsystencja sprawiają, że można wykorzystać go jako dip do dań i przekąsek. Słodko – pikantny i lekko czosnkowy aromat sprawia, że jest to rewelacyjny składnik marynat do mięsa oraz sos do potraw smażonych i pieczonych.

Opis: Sos hoisin to gęsty sos o słodko-pikantnym smaku w słoiku o pojemnośći 397g chińskiej firmy lee kum kee. Doskonały do marynat, często obecny w przepisach kuchni chińskiej jako słodko pikantny składnik

Opis: Sos z chili i fasoli w słoiczku o pojemności 368g wyprodukowany przez znaną na całym świecie firmę Lee Kum Kee. Baza sosu to ostre chilli oraz chińska fasola. Bardzo dobry dodatek do potraw typu stir-fry.

Opis: Sos z czarnej fasoli i czosnku bardzo smaczny sos znanej chińskiej firmy Lee Kum Kee. Na opakowaniu produktu znajduje się przepis jak przygotować wyśmienitą potrawę z wykorzystaniem black bean garlic sauce.

Opis: Tykwa karmelowy dodatek do sushi kanpyo w opakowaniu  1kg. Popularny dodatek do sushi o karmelowym smaku, który nada rolką sushi jeszcze lepszego smaku!

Opis: Tykwa karmelowy dodatek do sushi kanpyo w opakowaniu 500g. Popularny dodatek do sushi o karmelowym smaku, który nada rolką sushi jeszcze lepszego smaku!

Opis: Wodorosty algi glony nori gold zawijania do sushi. A opakowaniu znajduje się 10 arkuszy na 10 rolek sushi. Zdecydowanie niezbędny produkt do rolowania roladek sushi. Możemy je również wykorzystać do przygotowania japońskich oraz koreańskich aromatycznych zup. Nori gold są bardziej chrupiące i kruche od nori green, red oraz silver. Wodorosty należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Opis: Algi nori w klasie green to idealne wodorosty dla osób rozpoczynających swoją przygodę z sushi. Nie są tak łamliwe jak silver lub gold. Posiadają większą elastyczność i łatwiej tworzy się z nich rolki. Nori są bogate w błonnik, witaminy, białka, minerały i pierwiastki śladowe jak wapń, fosfor i żelazo.

Opis: Wodorosty nori gold to kolejny rodzaj wodorostów do sushi, w tym wypadku oznaczone kolorem złotym, praktycznie najwyższej jakości. Ryż oraz inne składniki układa się na wodoroście, po czym całość zawija się za pomocą maty bambusowej. Wodorosty nori gold są znacznie bardziej kruche, niż red czy silver. Polecamy je osobą, które mają już doświadczenie w przygotowaniu sushi.

Opis: Glony wodorosty wakame w opakowaniu 500g. Zaliczane do grupy najbardziej popularnych wodorostów stosowanych w kuchni azjatyckiej. Dzięki wielu składnikom odżywczym, takim jak: witaminy z grupy B, B1, B2, B3, B6 oraz B12, potas, wapń, żelazo, sód oraz białka, wpływają korzystnie na nasze zdrowie oraz urodę. Od wieków używane jako zdrowy dodatek do wielu japońskich potraw, sałatek, zup, makaronów itd. Zawarte w nich białka oraz beta-karoten przyśpieszają przemianę materii oraz wspomagają odchudzanie.

Opis: Glony nori są to drobno pokrojone i sprasowane algi morskie. Podczas procesu produkcji są delikatnie prażone. Posiadają lekko słonawy posmak. Algi to podstawowy składnik wielu odmian sushi. Można je stosować jako składnik potraw oraz sałatek. Opakowanie zawiera 28g alg (10 listków) co wystarcza na wiele krążków sushi. Nori są bogate w błonnik, witaminy, białka, minerały i pierwiastki śladowe jak wapń, fosfor i żelazo.

Opis: Wodorosty nori platinum to najlepsze wodorostów do sushi. Ryż oraz inne składniki zawijane są w płat nori, który tworzy roladę sushi. Wodorosty platinum to najlepsza odmiana alg, są najbardziej wyraziste w smaku, lepsze od silver oraz gold.

Opis: Algi nori silver to kolejna odmiana wodorostów do sushi, tym razem oznaczone kolorem srebrnym. Ryż oraz nadzienie układa się na arkuszu nori, po czym zawija używając maty bambusowej. Całość tworzy tzw. roladę sushi. Wodorosty nori silver polecamy osobą, które miały już wcześniej do czynienia z przygotowaniem sushi. Są mniej elastyczne niż czerwone, jednak nie tak kruche jak złote.

Opis: Gotowa zaprawa ryżowa z dodatkiem cukru oraz soli w buteleczce o pojemności 150ml firmy Asia Kitchen. Służy do przyprawiania ryżu do sushi oraz jako dip do namaczania gotowych krążków sushi.

Sugestia podania: Ocet sushi to niezbędna przyprawa do sushi, sugerowane proporcje to: ryż około 320g na 25-30ml zaprawy sushi (odpowiednio zwiększ lub zmniejsz ilość zgodnie z własnym smakiem i doświadczeniem).

Opis: Gotowa zaprawa ryżowa z dodatkiem cukru oraz soli w butelce o pojemności 500ml firmy Asia Kitchen. Służy do przyprawiania ryżu do sushi oraz jako dip do namaczania gotowych krążków sushi.

Sugestia podania: Ocet sushi to niezbędna przyprawa do sushi, sugerowane proporcje to: ryż około 320g na 25-30ml zaprawy sushi (odpowiednio zwiększ lub zmniejsz ilość zgodnie z własnym smakiem i doświadczeniem).

Opis: Chińska herbata o zielonym kolorze znacznie różni się od zwykłej czarnej herbaty nie tylko kolorem, a również smakiem. Została poddana jedynie minimalnej oksydacji. Został pominięty proces fermentacji, co odróżnią ją od herbaty czarnej.

Opis: Chińska herbata o zielonym kolorze znacznie różni się od zwykłej czarnej herbaty nie tylko kolorem, a również smakiem. Została poddana jedynie minimalnej oksydacji. Został pominięty proces fermentacji, co odróżnią ją od herbaty czarnej.

Opis: Zielona herbata jaśminowa w opakowaniu 250g to jedna z najczęściej spożywanych herbat w chinach. Jest to zielona herbata aromatyzowana kwiatem jaśminu, przez co uzyskuje rewelacyjny smak oraz aromat. Proces aromatyzowania jest czasochłonny, jednak wypicie filiżanki takiej herbaty jest bezcenne.

Opis: Herbata jaśminowa to tak naprawdę herbata zielona liściasta z dodatkiem wysuszonych kwiatów jaśminowych. Aromat jest dość intensywny i przyjemny. Aby dobrze zaparzyć tą herbatę wystarczy 2-3 gramy suszonej herbaty zalać wrzącą wodą o temperaturze 85-95 stopni Celsjusza, po czym pozostawić na 4-5 minut parzenia.

Opis: Herbata jaśminowa to tak naprawdę herbata zielona liściasta z dodatkiem wysuszonych kwiatów jaśminowych. Aromat jest dość intensywny i przyjemny. Aby dobrze zaparzyć tą herbatę wystarczy 2-3 gramy suszonej herbaty zalać wrzącą wodą o temperaturze 85-95 stopni Celsjusza, po czym pozostawić na 4-5 minut parzenia.

Opis: Herbata matcha w proszku w zamykanym opakowaniu o zawartości 80g. Posiada wiele właściwości zdrowotnych oraz rewelacyjny nietypowy azjatycki smak. Ceniona w całej Azji za swoje dobroczynne substancje oraz witaminy. W kraju kwitnącej wiśni parzenie herbaty matcha to rytuał od tysiąca lat. Herbata posiada bardzo szerokie zastosowanie, używana w kosmetyce, ma działanie odmładzające, pomaga w odchudzaniu, obniża poziom cholesterolu oraz uspakaja i dodaje energii do działania.

Opis: Zielona herbata sencha klasyczna chińska herbata, bez dodatków smakowych. Listki tej herbaty pochodzą z wczesnych zbiorów i nie są poddawane procesowi fermentacji.

Po zaparzeniu otrzymujemy napar o pełnym, czystym i jasnozielonym kolorze. Wyraźny, przyjemny smak na długo pozostaje w ustach. Jest on jednak delikatniejszy od naparu z Senchy japońskiej.

Herbata zielona była znana najwcześniej spośród wszystkich typów herbat. W Chinach i Japonii uchodziła za napój codzienny. Ceniona za właściwości zdrowotne przekonała do siebie wielu miłośników prowadzenia zdrowego trybu życia w Europie.

Herbata zielona ma smak bardziej gorzki niż herbata czarna a w filiżance napar przybiera barwę jaśniejszą, zbliżoną do cytrynowożółtej lub słomkowej. Z początku wydawać się może, że nie jest ona dużo warta i możemy zniechęcić się do jej picia. Nie można jednak rezygnować, bo im więcej jej pijemy, tym bardziej można docenić jej smak.