Produkty Kuchni Wietnamskiej

Opis: Zupa instant aka miso w opakowaniu 30g znajdują się 3 porcje po 10g tajskiej firmy Lobo. Bardzo popularna japońska zupa miso z kawałkami tofu, wodorostów oraz zielonej cebulki. Opakowanie wystarcza na zrobienie trzech porcji, wystarczy zalać wrzątkiem i zupa gotowa. Na odwrocie opakowania znajduje się sposób przygotowania.

Opis: Woda kokosowa renomowanej firmy foco w dużym ekonomicznym opakowaniu 1000ml. Produkowana w Wietnamie z młodego owocu kokosa z dodatkiem soku z ananasa. Jest naturalnym napojem izotonicznym, ponieważ doskonale nawadnia organizm. W składzie nie znajduje się żaden barwnik, czy konserwant. Spożywana głównie w krajach tropikalnych.

Opis: Woda kokosowa renomowanej firmy foco w kartoniku o pojemności 500ml. Wyprodukowana w wietnamie z młodego owocu kokosa. Jest naturalnym napojem izotonicznym, ponieważ doskonale nawadnia organizm. W składzie nie znajduje się żaden barwnik czy konserwant. Spożywana głównie w krajach tropikalnych.

Opis: Woda kokosowa renomowanej firmy foco o smaku mango w kartoniku o pojemności 500ml. Wyprodukowana w Wietnamie z młodego owocu kokosa. Jest naturalnym napojem izotonicznym, ponieważ doskonale nawadnia organizm. W składzie nie znajduje się żaden barwnik. Spożywana przeważnie w krajach tropikalnych.

Opis: Makaron Vermicelli ze skrobi ziemniaczanej firmy Minh Duong w woreczku o pojemności 180g. Dodawany do zup, sałatek oraz potraw kuchni azjatyckiej. W kuchni wietnamskiej obowiązkowy składnik zupy pho, w kuchni tajskiej dodawany do popularnej potrawy pad thai.

Opis: Makaron ryżowy brązowy w opakowaniu 200g firmy sa giang w postaci nitek. Stosowany w bardzo wielu azjatyckich potrawach. Dobrze sprawdzi się także w daniach polskich. Przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy zalać go wrzątkiem i pozostawić krótką chwilę w naczyniu, aż napęcznieje.

Opis: Grzyby shitake w dużym opakowaniu 1kg wyprodukowane w Wietnamie. Najpopularniejsze azjatyckie grzyby. Pochodzą z Chin oraz Japonii, to właśnie w tych kuchniach są najczęściej stosowane. Shitake używa się jako jeden ze składników popularnej japońskiej potrawy sushi. Duże ekonomiczne opakowanie grzybów shitake 1kg. 

Opis: Grzyby shitake to chyba najpopularniejsze azjatyckie grzyby. Pochodzą z Chin oraz Japonii, to właśnie w tych kuchniach są najczęściej stosowane. Shitake używa się jako jeden ze składników popularnej japońskiej potrawy sushi. Wystarczy zalać je ciepłą wodą, a po kilku minutach będą miękkie i gotowe do użycia.

Opis: Sos sambal brandal w słoiku o pojemności 375g to gęsty sos z z papryczek i chili. Używany jako dodatek do ostrych potraw, na kanapki oraz jako dip.

Opis: Sos chili wietnamskiej firmy hiep long w butelce z dozownikiem o pojemności 250ml. Podstawowy składnik ostrych dań kuchni wietnamskiej. Niewielka ilość wystarczy, by potrawa stała się przyjemnie ostra, a zarazem smaczna.

Opis: Sos chili wietnamskiej firmy chim su w butelce z dozownikiem o pojemności 250ml. Podstawowy składnik ostrych dań kuchni wietnamskiej. Niewielka ilość wystarczy, by potrawa stała się przyjemnie ostra, a zarazem smaczna.

Opis: Ryż jaśminowy firmy royal orient w dużym opakowaniu 4,5kg. Delikatny w smaku i zapachu. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania. Ryż jaśminowy uchodzi za jedną z bardziej wykwintnych odmian ryżu. Od zwykłego ryżu różni się długością ziaren, które są znacznie dłuższe. Idealny do dań chińskich, tajskich oraz indyjskich.

Opis: Ryż jaśminowy firmy Royal Orient w dużym, ekonomicznym opakowaniu 18kg. Idealny do gastronomi, delikatny i subtelny w smaku. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu jaśminowemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania. Uchodzi za jedną z bardziej wykwintnych odmian.

Opis: Ryż jaśminowy w bardzo dużym opakowaniu 18kg wyprodukowany przez firmę Ricefield. Duże ekonomiczne opakowanie przeznaczone dla restauracji lub dużych rodzin, które często spożywają ryż jaśminowy.

Opis: Ryż do sushi japoński akitakomachi w woreczku o pojemności 1kg. Dedykowany ryż do przygotowania japońskiej potrawy sushi. Charakteryzuje się większą kleistością, jego ziarno jest znacznie mniejsze od białego ryżu, a barwa jest mleczno biała.

Opis: Pięć smaków jest bodaj najpopularniejszą i najczęściej stosowaną przyprawą kuchni chińskiej. Nie jest to przypadkowa mieszanka kilku, równoważących się smaków. Kompozycja, proporcje i skład tej mieszanki oparte są o filozofię feng-shui i jej główne założenie: równowagę pomiędzy yin i yang.

Przyprawa pięć smaków łączy w sobie pięć podstawowych smaków: ostry, słodki, słony, gorzki i kwaśny. Odpowiednio dobrane proporcje sprawiają, że poszczególne smaki przenikają się i wzajemnie uzupełniają.

W kuchni chińskiej przyprawa pięć smaków stosowana jest najczęściej do przyprawiania potraw z mięs.

Opis: Przyprawa curry w opakowaniu 500g wyprodukowana w Wietnamie przez firmę Hiep Long. Składnik wielu potraw, którym nadaje rewelacyjnego orientalnego smaku oraz aromatu. Główny składnik wszystkich potraw curry, lubianych na całym świecie!

Opis: Przyprawa curry w proszku w saszetce jednorazowej o pojemności 10g. Posiada przyjemny aromat i żółtą barwę. Uniwersalny charakter przyprawy curry, powoduje, że można ja dodawać do wielu potraw. Doskonała przyprawa do wielu dań mięsnych, makaronów, sosów, ryb i warzyw.

Opis: Przyprawa 5 smaków w gastronomicznym opakowaniu 500g firmy Hiep Long. Mieszanką pięciu smaków: słonego, gorzkiego, słodkiego, kwaśnego oraz ostrego. Przyprawa stosowana w potrawach chińskich oraz wietnamskich. Posiada przyjemny zapach i aromat.

Opis: Przyprawa 5 smaków w małej jednorazowej saszetce o pojemności 10g. Mieszanka pięciu smaków: słonego, gorzkiego, słodkiego, kwaśnego oraz ostrego. Przyprawa stosowana w potrawach chińskich oraz wietnamskich. Posiada przyjemny zapach i aromat.

Opis: Pieprz czarny swój ostry smak zawdzięcza związkowi piperynie, który gromadzi się głównie w wierzchniej warstwie owocu. Przyprawa ta jest również źródłem białka, tłuszczu, błonnika i minerałów, głównie wapnia, żelaza, magnezu.

Pieprz jest przyprawą uniwersalną, dodawać go można niemal do wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Szczypta tej przyprawy ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi. Wiele sałatek i jarzyn dopiero dzięki odrobinie pieprzu zyskuje pełnie smaku.

Czarny pieprz ma korzenny, "leśny" zapach i ostry smak. Ziarna pieprzu czarnego to niedojrzałe owoce, które suszy się rozłożone na słońcu. Pod wpływem promieni słonecznych stają się czarne, twarde i bardziej pomarszczone niż inne postacie pieprzu.

Jest niezbędnym dodatkiem do wszystkich dań typu risotto, do potraw z białego i żółtego sera. Biały pieprz jest łagodniejszy i jest do wielu potraw wprost niezbędny, podnosi bardzo smak jaj, szczególnie faszerowanych, jest doskonały do zup i galaretek rybnych oraz wszystkich dań, które przyprawia się imbirem, do mięs (wieprzowina, wołowina, baranina czy jagnięcina). Idealnie pasuje także do ryb. Każda zupa z odrobiną pieprzu nabierze wspaniałego aromatu i smaku. Chętnie przyprawiamy nim również potrawy z jaj, ciepłe i zimne sosy.

Właściwości: Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach. Ponadto pieprz wspomaga ukrwienie tkanek, działa dezynfekująco i przeczyszczająco. Odpowiednio spreparowany i podany może być lekarstwem na bóle głowy, stawów i mięśni, wysoką gorączkę. Wzmacnia mięśnie, działa odksztuśnie i przeciwzapalnie, głównie w schorzeniach układu moczowego i dróg rodnych.

Opis: Pieprz swój ostry smak zawdzięcza piperynie, która gromadzi się głównie w wierzchniej warstwie owocu. Przyprawa ta jest również źródłem białka, tłuszczu, błonnika i minerałów, głównie wapnia, żelaza, magnezu.

Pieprz czarny mielony poddawany jest procesowi mielenia w optymalnych warunkach. Ma to miejsce tuż przed odbiorem przez nas gotowego produktu.

Inni często dodają do pieprzu czarnego substancji, których celem jest zwiększenie objętości przyprawy, przy jednoczesnym zmniejszeniu kosztów produkcji. Takie "przękręty" u nas nie przejdą.

Proponujemy Państwu 100% pieprzu w pieprzu !!!

Zastosowanie: Pieprz jest przyprawą uniwersalną, dodawać go można niemal do wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Szczypta tej przyprawy ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi. Wiele sałatek i jarzyn dopiero dzięki odrobinie pieprzu zyskuje pełnie smaku. Jest niezbędnym dodatkiem do wszystkich dań typu risotto, do potraw z białego i żółtego sera. Biały pieprz jest łagodniejszy i jest do wielu potraw wprost niezbędny, podnosi bardzo smak jaj, szczególnie faszerowanych, jest doskonały do zup i galaretek rybnych oraz wszystkich dań, które przyprawia się imbirem, do mięs (wieprzowina, wołowina, baranina czy jagnięcina). Idealnie pasuje także do ryb. Każda zupa z odrobiną pieprzu nabierze wspaniałego aromatu i smaku. Chętnie przyprawiamy nim również potrawy z jaj, ciepłe i zimne sosy.

Czarny pieprz ma korzenny, "leśny" zapach i ostry smak. Ziarna pieprzu czarnego to niedojrzałe owoce, które suszy się rozłożone na słońcu. Pod wpływem promieni słonecznych stają się czarne, twarde i bardziej pomarszczone niż inne postacie pieprzu.

Właściwości: Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach. Ponadto pieprz wspomaga ukrwienie tkanek, działa dezynfekująco i przeczyszczająco. Odpowiednio spreparowany i podany może być lekarstwem na bóle głowy, stawów i mięśni, wysoką gorączkę. Wzmacnia mięśnie, działa odksztuśnie i przeciwzapalnie, głównie w schodzeniach układu moczowego i dróg rodnych.

Opis: Pasta Do Wietnamskiej Zupy Pho w opakowaniu 50g. Specjalnie przygotowana pasta do przygotowania wietnamskiej zupy pho w kilka minut. Zawartość torebki wystarcza na 3 porcje. Na odwrocie opakowania znajduje się przepis, jak przygotować zupę pho.

Opis: Papier z tapioki do sajgonek i spring rolls bezglutenowy bez namaczania w opakowaniu 50g firmy House of Asia. To cieniutkie, delikatne ciasto służy przede wszystkim do przygotowania popularnych sajgonek i spring rolls. Papier powstaje z mieszanki skrobi z tapioki, wody i soli. Nie zawiera glutenu. Jego innowacyjność polega na tym, iż nie trzeba namaczać go w wodzie przed przygotowaniem.

Zastosowanie: W papier można zawinąć dowolną kombinację farszu i jeść na surowo lub usmażyć. Ma wszechstronne zastosowanie i świetnie smakuje z nadzieniem z mielonego mięsa, owoców morza, tofu czy warzyw. Jest idealny do lekkich dań. Doskonale sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach i przyjęciach jako danie typu finger foods.

Opis: Papier ryżowy okrągły o średnicy 22 cm, produkowany z mąki ryżowej przez firmę Hiep Long. Używany w kuchni azjatyckiej głównie do przygotowania sajgonek. Produkt w pełni naturalny - 100% czystego ryżu, bez domieszki tapioki, bez glutenu, wolny od cholesterolu i tłuszczu.

Opis: Papier ryżowy jest niezbędnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej, szczególnie chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To cieniutkie, delikatne ciasto służy przede wszystkim do przygotowania popularnych sajgonek i spring rolls. Ale w papier ryżowy można zawinąć dosłownie wszystko. Jest gotowy do użycia po lekkim zwilżeniu wodą, pod której wpływem staje się elastyczny. Równie doskonale sprawdza się podczas smażenia.

Opis: Papier ryżowy o krótszym boku 16cm w opakowaniu 500g. Służy przede wszystkim do przygotowania mniejszych sajgonek lub tych świeżych, które przygotowujemy bez smażenia. Mniejszy rozmiar to większa ilość listków w opakowaniu jest ich około 70 sztuk. Aby zrolować sajgonkę, należy listek papieru zamoczyć w ciepłej wodzie, listek odłożyć na suchą powierzchnie, nałożyć farsz, zagiąć boki do środka, a następnie zrolować sajgonkę.

Opis: Papier ryżowy w kształcie kwadratu 19cm x 19cm. Powstaje z mąki ryżowej, skrobi z tapioki oraz soli. Wykorzystywany do przygotowania popularnych na całym świecie sajgonek!

Opis: Papier ryżowy kwadratowy z Wietnamu. Wyprodukowany przez firmę Golden Turtle Brand. Papier ryżowy w kształcie kwadratu 19cm x 19cm. Powstaje z mąki ryżowej, skrobi z tapioki oraz soli. Wykorzystywany do przygotowania popularnych na całym świecie sajgonek. W opakowaniu znajduje się około 50 listków papieru.

Opis: Papier ryżowy kolorowy naturalnie barwiony do sajgonek i spring rolls w opakowaniu 100g firmy House of Asia. To cienkie arkusze papieru wykonane głównie z mąki tapioki, mąki ryżowej, wody oraz soli. Zawierają również naturalne barwniki spożywcze, które nadają arkuszom charakterystycznych kolorów. Brązowy kolor zawdzięczają mące z brązowego ryżu, różowy-burakom, a żółty jest dziełem kurkumy. Papier jest produktem unikatowym na rynku, a dzięki niecodziennym kolorom zachęci dzieci do eksperymentów w kuchni. Dodatkowo jest lekkostrawny, bezglutenowy i odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera miks brązowego papieru ryżowo-tapiokowego, różowego papieru tapiokowo-ryżowego oraz żółtego papieru tapiokowo-ryżowego.

Zastosowanie: Stosowany głównie jako papier do przygotowania spring roll?sów. W papier można zawinąć dowolną kompozycję, pasuje do mięs, owoców morza, tofu, warzyw czy nawet owoców. Doskonale sprawdzi się jako lekkie danie obiadowe, na wszelkiego rodzaju przyjęciach jako danie typu finger foods lub jako przygotowany wcześniej lunch na wynos. Może służyć również do dekoracji potraw. Dodaj do ulubionych

Opis: Papier ryżowy okrągły o średnicy 22cm wykorzystywany głównie do przygotowania wietnamskich sajgonek. Papier ryżowy to arkusz, w który zawija się farsz popularnych sajgonek. Przed użyciem, wystarczy zwilżyć go w niewielkiej ilości wody.

Opis: Olej sezamowy w butelce o pojemności 250ml wyprodukowany z prażonych ziaren sezamu. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. Można go dodać do sałatek, sosów czy marynat. Na oleju sezamowym nie powinno się smażyć.

Opis: Mleko kokosowe BIO to gęsty biały płyn uzyskiwany z miąższu orzecha palmy kokosowej. Swoje zastosowanie znalazł w wielu kuchniach, głównie w azjatyckiej. Służy do zagęszczania zup i sosów, duszenia mięsa, można je również stosować do kawy lub deserów. Mleczko kokosowe w kuchni tajskiej używane jest do potraw curry. Łącząc mleczko z kokosa z pastą curry możemy regulować ostrość potrawy, im więcej mleka koksowego, tym potrawa będzie łagodniejsza. Przed użyciem proszę dobrze wstrząsnąć.

Białe Kokosowe BIO to najwyższej jakości organiczne mleczko kokosowe wytwarzane z miąższu orzecha kokosowego bez żadnych dodatków. Ma naturalnie biały kolor, gęstą kremową konsystencję i charakterystyczny kokosowy smak oraz aromat. Produkt może się rozwarstwiać, przed otwarciem należy energicznie wstrząsnąć puszką a po otwarciu dodatkowo wymieszać.

Opis: Mleko Kokosowe BIO mleczko organiczne 1000ml wyprodukowane w Wietnamie przez firmę Aroy-D. Mleko kokosowe BIO to gęsty biały płyn uzyskiwany z miąższu orzecha palmy kokosowej. Swoje zastosowanie znalazł w wielu kuchniach, głównie w azjatyckiej. Służy do zagęszczania zup i sosów, duszenia mięsa, można je również stosować do kawy lub deserów. Mleczko kokosowe w kuchni tajskiej używane jest do potraw curry. Łącząc mleczko z kokosa z pastą curry możemy regulować ostrość potrawy, im więcej mleka koksowego, tym potrawa będzie łagodniejsza. Przed użyciem proszę dobrze wstrząsnąć.

Opis: Mini kolby kukurydzy w opakowaniu o pojemności 425g wyprodukowane przez firmę Kier. Pakowane tuż po zbiorach czemu zawdzięczają najwyższą jakość.

Opis: Mini kolby kukurydzy zbierane są w początkowej fazie wzrostu. Mini kukurydza stosowana jest w kuchni azjatyckiej jako dodatek do zup, dań smażonych lub sałatek.

Opis: Mąka bot gao to skrobia ryżowa w opakowaniu 400g wyprodukowana w Wietnamie. W krajach azjatyckich wykorzystywana do przygotowania tradycyjnych chińskich pierożków oraz kluseczek.

Opis: Makaron z tapioki w opakowaniu 400g wyprodukowany w Wietnamie z rośliny zwanej manioku. Makaron jest bezglutenowy, dlatego idealnie nadaje się dla osób właśnie na takiej diecie. W smaku i kolorze bardzo podobny do makarony sojowego. Wystarczy zalać go wrzątkiem i po 1-2 minutach jest już gotowy. Można go spryskać zimną wodą. Makaron zdobywa swój smak głównie dzięki innym dodatkom potrawy.

Opis: Makaron z manioku w opakowaniu 500g firmy Hiep Long. W formie nitki o średnicy 1,1mm. Jest dość gruby, dlatego znakomicie nadaje się do przygotowania smażonych potraw z makaronem. Można również wykorzystać go do przygotowania farszu na sajgonki lub jako dodatek do zup.