Produkty Kuchni Wietnamskiej

Opis: Mini kolby kukurydzy zbierane są w początkowej fazie wzrostu. Mini kukurydza stosowana jest w kuchni azjatyckiej jako dodatek do zup, dań smażonych lub sałatek.

Opis: Papier ryżowy okrągły o średnicy 22cm wykorzystywany głównie do przygotowania wietnamskich sajgonek. Papier ryżowy to arkusz, w który zawija się farsz popularnych sajgonek. Przed użyciem, wystarczy zwilżyć go w niewielkiej ilości wody.

Opis: Makaron ryżowy z czarnym sezamem w formie tasiemek/pasków o szerokości około 5mm w opakowaniu 200g wyprodukowany w Wietnamie przez firmę House of Asia. Makaron dzięki zawartości czarnego sezamu zyskuje unikatową, ciemną barwę. Makaron jest lekkostrawny, bezglutenowy i odpowiedni dla wegetarian i wegan. Zastosowanie: Makaron ma szerokie zastosowanie, między innymi jako składnik zup, dań mięsnych i wegetariańskich, świetny do dań typu stir-fry.

Opis: Makaron ryżowy vermicelli firmy Kong Moon w postaci nitek w opakowaniu 400g. Idealnie nadaje się dla osób będących na diecie, ponieważ jest niskokaloryczny. Przygotowany na bazie ryżu. Makaron Ryżowy jest również bardzo wygodny w użyciu - wystarczy zalać go wrzątkiem i zostawić w naczyniu, aż napęcznieje, po czym zlać zimną wodą. Taki makaron z ryżu znajduje bardzo szerokie zastosowanie w kuchni azjatyckiej.

Opis: Papier ryżowy o krótszym boku 16cm w opakowaniu 500g. Służy przede wszystkim do przygotowania mniejszych sajgonek lub tych świeżych, które przygotowujemy bez smażenia. Mniejszy rozmiar to większa ilość listków w opakowaniu jest ich około 70 sztuk. Aby zrolować sajgonkę, należy listek papieru zamoczyć w ciepłej wodzie, listek odłożyć na suchą powierzchnie, nałożyć farsz, zagiąć boki do środka, a następnie zrolować sajgonkę.

Opis: Makaron z tapioki w opakowaniu 400g wyprodukowany w Wietnamie z rośliny zwanej manioku. Makaron jest bezglutenowy, dlatego idealnie nadaje się dla osób właśnie na takiej diecie. W smaku i kolorze bardzo podobny do makarony sojowego. Wystarczy zalać go wrzątkiem i po 1-2 minutach jest już gotowy. Można go spryskać zimną wodą. Makaron zdobywa swój smak głównie dzięki innym dodatkom potrawy.

Opis: Papier ryżowy w kształcie kwadratu 19cm x 19cm. Powstaje z mąki ryżowej, skrobi z tapioki oraz soli. Wykorzystywany do przygotowania popularnych na całym świecie sajgonek!

Opis: Woda kokosowa renomowanej firmy foco o smaku mango w kartoniku o pojemności 500ml. Wyprodukowana w Wietnamie z młodego owocu kokosa. Jest naturalnym napojem izotonicznym, ponieważ doskonale nawadnia organizm. W składzie nie znajduje się żaden barwnik. Spożywana przeważnie w krajach tropikalnych.

Opis: Makaron Ryżowy z Tapioką i Zieloną Herbatą w opakowaniu 200g firmy House of Asia. Dzięki zawartości tapioki i mąki ryżowej, zwartą strukturę, co świetnie sprawdza się podczas smażenia. Wyróżnia się tym, że jest równie wspaniały na ciepło jak i na zimno. Wyśmienity w połączeniu z delikatnym mięsem. Idealny do zup, w Azji idealny nawet na śniadanie. Dodany do egzotycznych sałatek, zachwyci swym niezwykłym herbacianym aromatem. Na opakowaniu znajduje się przepis z wykorzystaniem makaronu.

Opis: Makaron z manioku w opakowaniu 500g firmy Hiep Long. W formie nitki o średnicy 1,1mm. Jest dość gruby, dlatego znakomicie nadaje się do przygotowania smażonych potraw z makaronem. Można również wykorzystać go do przygotowania farszu na sajgonki lub jako dodatek do zup. 

Opis: Makaron ryżowy czerwony o szerokości 7mm w opakowaniu 500g wietnamskiej firmy hiep long. Dodatek do orientalnych zup, pożywnych sałatek oraz pikantnych mięsnych dań. Makaron ryżowy doskonale nadaje się do łączenia z wyrazistymi składnikami. Makaron nie zawiera cholesterolu, jest jednym z zdrowszych makaronów, nie zawiera również glutenu.

Opis: Makaron do tradycyjnej wietnamskiej zupy Cuon w formie zwiniętych kulek. Dzięki zwiniętej formie można w łatwy sposób makaron poporcjować jeszcze przed ugotowaniem. Można go również wykorzystać do dań smażonych lub warzyw.

Opis: Papier ryżowy kwadratowy z Wietnamu. Wyprodukowany przez firmę Golden Turtle Brand. Papier ryżowy w kształcie kwadratu 19cm x 19cm. Powstaje z mąki ryżowej, skrobi z tapioki oraz soli. Wykorzystywany do przygotowania popularnych na całym świecie sajgonek. W opakowaniu znajduje się około 50 listków papieru.

Opis: Papier ryżowy okrągły o średnicy 22 cm, produkowany z mąki ryżowej przez firmę Hiep Long. Używany w kuchni azjatyckiej głównie do przygotowania sajgonek. Produkt w pełni naturalny - 100% czystego ryżu, bez domieszki tapioki, bez glutenu, wolny od cholesterolu i tłuszczu.

Opis: Mąka bot gao to skrobia ryżowa w opakowaniu 400g wyprodukowana w Wietnamie. W krajach azjatyckich wykorzystywana do przygotowania tradycyjnych chińskich pierożków oraz kluseczek.

Opis: Zupa instant aka miso w opakowaniu 30g znajdują się 3 porcje po 10g tajskiej firmy Lobo. Bardzo popularna japońska zupa miso z kawałkami tofu, wodorostów oraz zielonej cebulki. Opakowanie wystarcza na zrobienie trzech porcji, wystarczy zalać wrzątkiem i zupa gotowa. Na odwrocie opakowania znajduje się sposób przygotowania.

Opis: Woda kokosowa renomowanej firmy foco w dużym ekonomicznym opakowaniu 1000ml. Produkowana w Wietnamie z młodego owocu kokosa z dodatkiem soku z ananasa. Jest naturalnym napojem izotonicznym, ponieważ doskonale nawadnia organizm. W składzie nie znajduje się żaden barwnik, czy konserwant. Spożywana głównie w krajach tropikalnych.

Opis: Ryż do sushi japoński akitakomachi w woreczku o pojemności 1kg. Dedykowany ryż do przygotowania japońskiej potrawy sushi. Charakteryzuje się większą kleistością, jego ziarno jest znacznie mniejsze od białego ryżu, a barwa jest mleczno biała.

Opis: Grzyby shitake to chyba najpopularniejsze azjatyckie grzyby. Pochodzą z Chin oraz Japonii, to właśnie w tych kuchniach są najczęściej stosowane. Shitake używa się jako jeden ze składników popularnej japońskiej potrawy sushi. Wystarczy zalać je ciepłą wodą, a po kilku minutach będą miękkie i gotowe do użycia.

Opis: Mleko Kokosowe BIO mleczko organiczne 1000ml wyprodukowane w Wietnamie przez firmę Aroy-D. Mleko kokosowe BIO to gęsty biały płyn uzyskiwany z miąższu orzecha palmy kokosowej. Swoje zastosowanie znalazł w wielu kuchniach, głównie w azjatyckiej. Służy do zagęszczania zup i sosów, duszenia mięsa, można je również stosować do kawy lub deserów. Mleczko kokosowe w kuchni tajskiej używane jest do potraw curry. Łącząc mleczko z kokosa z pastą curry możemy regulować ostrość potrawy, im więcej mleka koksowego, tym potrawa będzie łagodniejsza. Przed użyciem proszę dobrze wstrząsnąć.

Opis: Prażynki krewetkowe to idealna przekąską do piwa i nie tylko. Prażynki są bardzo proste w przygotowaniu, gdyż wystarczy je chwile podgrzać na gorącym oleju. Świetny krewetkowy smak zaspokoi gusta każdego smakosza przekąsek.

Sposób Przygotowania Chipsów Krewetkowych: zamocz chipsy w oleju rozgrzanym do temperatury 170-190 stopni Celsjusza. Szybko wyciągnij chipsy jak zmienią kolor na jasno żółty i napuchną.

Opis: Sos sambal brandal w słoiku o pojemności 375g to gęsty sos z z papryczek i chili. Używany jako dodatek do ostrych potraw, na kanapki oraz jako dip.

Opis: Olej sezamowy w butelce o pojemności 250ml wyprodukowany z prażonych ziaren sezamu. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. Można go dodać do sałatek, sosów czy marynat. Na oleju sezamowym nie powinno się smażyć.

Opis: Figi suszone w szczelnie zamykanym opakowaniu o pojemności 1kg firmy TARGROCH. Mają bulwiasty kształt, słodki i mięsisty miąższ. Podobnie jak daktyle i śliwki, swoje wartości odżywcze nabierają dopiero po wysuszeniu. Charakterystyczne dla fig jest wysoka zawartość pierwiastków takich jak: magnez, potas, wapno, fosfor oraz sole mineralne.

Opis: Ryż jaśminowy firmy royal orient w dużym opakowaniu 4,5kg. Delikatny w smaku i zapachu. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania. Ryż jaśminowy uchodzi za jedną z bardziej wykwintnych odmian ryżu. Od zwykłego ryżu różni się długością ziaren, które są znacznie dłuższe. Idealny do dań chińskich, tajskich oraz indyjskich.

Opis: Przyprawa curry w opakowaniu 500g wyprodukowana w Wietnamie przez firmę Hiep Long. Składnik wielu potraw, którym nadaje rewelacyjnego orientalnego smaku oraz aromatu. Główny składnik wszystkich potraw curry, lubianych na całym świecie!

Opis: Przyprawa 5 smaków w gastronomicznym opakowaniu 500g firmy Hiep Long. Mieszanką pięciu smaków: słonego, gorzkiego, słodkiego, kwaśnego oraz ostrego. Przyprawa stosowana w potrawach chińskich oraz wietnamskich. Posiada przyjemny zapach i aromat.

Opis: Grzyby shitake w dużym opakowaniu 1kg wyprodukowane w Wietnamie. Najpopularniejsze azjatyckie grzyby. Pochodzą z Chin oraz Japonii, to właśnie w tych kuchniach są najczęściej stosowane. Shitake używa się jako jeden ze składników popularnej japońskiej potrawy sushi. Duże ekonomiczne opakowanie grzybów shitake 1kg. 

Opis: Ryż jaśminowy firmy Royal Orient w dużym, ekonomicznym opakowaniu 18kg. Idealny do gastronomi, delikatny i subtelny w smaku. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu jaśminowemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania. Uchodzi za jedną z bardziej wykwintnych odmian.

Opis: Ryż jaśminowy w bardzo dużym opakowaniu 18kg wyprodukowany przez firmę Ricefield. Duże ekonomiczne opakowanie przeznaczone dla restauracji lub dużych rodzin, które często spożywają ryż jaśminowy.