Uramaki Ze Śledzia

SKŁADNIKI:

- śledź matias
- 4 łyżki śmietany 18%
- ogórek kiszony
- kilka sztuk arkuszy nori
- szczypiorek
- imbir marynowany
- szklanka ryżu do sushi
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka białego cukru
- kilka kropel wina mirin

PRZYGOTOWANIE:

1. W paski kroimy część ogórka kiszonego, pozostały fragment kroimy w drobną kostkę.

2. Pod bieżącą wodą płuczemy śledzia, po czym kroimy go w 1cm paski. W paski kroimy także szczypiorek.

3. Sposób na zrobienie ryżu do sushi znajduje się tutaj.

4. Układamy folię spożywczą na macie do zawijania sushi. Następnie nakładamy pół arkusza nori i umieszczamy równą warstwę ryżu. Po czym posypujemy ryż przygotowanym ogórkiem i szczypiorkiem, całość lekko zaciskamy.

5. W miseczce mieszamy śmietanę wraz 2 łyżkami octu ryżowego.

6. Przygotowany arkusz układamy ryżem do dołu, po czym rozprowadzamy pasek śmietany z octem przez środek. Na koniec umieszczamy pasek śledzia i pasek ogórka kiszonego.

7. Przygotowaną rolkę starannie zawijamy i uciskamy, następnie kroimy na preferowaną ilość. Smacznego :)

Przepis Wideo:


Uramaki Ze Śledzia

Potrzebujesz Składniki Do Sushi?
Wszystko Znajdziesz U Nas:

Ryż Do Sushi

Ocet Ryżowy Do Sushi

Algi Nori Do Sushi

Pasta Wasabi Do Sushi

Sos Sojowy Do Sushi

Imbir Do Sushi

Warzywa Do Sushi

Akcesoria do Sushi